¿Qué pequeña tienda de fideos en Chongqing es la mejor?
Desde el lanzamiento de "A Bite of China" y "Hey, Noodles" de CCTV, los fideos de Chongqing se han vuelto populares en todo el país. Se han agregado al menos decenas de miles de nuevos pequeños restaurantes de fideos en el país. Solo en la principal zona urbana de Chongqing hay innumerables.
En Chongqing, los fideos pequeños originalmente se referían a fideos simples sin ningún aderezo. Después de décadas de desarrollo, gradualmente se han ido derivando muchas variedades con aderezos, como fideos con carne, fideos con guisantes fritos, fideos con salchicha, fideos mixtos con pollo, fideos con anguila, fideos blancos asados, etc., e incluso productos atractivos como los altísimos. Han aparecido fideos con látigo de carne a buen precio.
El documental de CCTV hizo famosos a varias pequeñas tiendas de fideos y a personas que preparan y comen fideos pequeños. Cada tienda de fideos afirma tener su propia receta secreta y no cuentan con lanzar varios trucos para atraer a los comensales. Para estos gatos codiciosos, sólo puedo decir: "Jaja". Sólo un plato de fideos vegetarianos es el favorito del gato codicioso. La razón por la que me gustan los fideos vegetarianos es muy simple: ¡son baratos y de buena calidad! Cuando era pequeña no tenía mucho dinero en el bolsillo, por lo que tener un plato de fideos vegetarianos ya era un lujo. Greedy Mao cree obstinadamente que un plato de fideos vegetarianos puede reflejar la verdadera habilidad de la tienda de fideos, y la actitud de los practicantes de fideos también se puede ver en él. Entonces, a Greedy Mao se le ocurrió la idea de hacer una revisión de los fideos vegetarianos de una conocida tienda de fideos local en Chongqing para ver si son realmente famosos o simplemente falsos.
1. Para las tiendas de fideos conocidas que han sido informadas por los medios o altamente recomendadas por los expertos, solo se seleccionan tiendas antiguas (u oficinas centrales).
2. Pide los fideos vegetarianos (es decir, tazones pequeños) más baratos en la tienda, sin aderezos ni otros ingredientes.
3. Intente comer durante las horas de menor actividad para asegurarse de que haya suficiente tiempo para cocinar los fideos y agregar condimentos.
4. El evaluador sólo puede comer como máximo un plato de fideos al día y tiene un poco de hambre antes de comer.
5. Utiliza la misma cámara (o teléfono móvil) para tomar fotografías sin ningún procesamiento.