¿Cuál es la diferencia entre helado y cono?

1. Diferencias de proceso Los dos procesos son diferentes. El helado es una bebida helada que expande su volumen. Durante el proceso de derretimiento, se puede sentir claramente que el helado aumenta de volumen, pero no. Luego, el helado generalmente se envasa en tazas y tazones, y el helado generalmente se envasa en palitos (por supuesto, algunos se envasan en cajas). Además, la norma nacional exige que el contenido de grasas y proteínas del helado sea superior al del helado. 2. La diferencia en el contenido de grasa láctea La mayor diferencia entre el helado y el helado es el contenido de nata. En general, el helado contiene más agua, lo que le da el sabor a helado. El helado, en lácteos o nata, es uno de los ingredientes más importantes y proporciona un sabor suave. Los que tienen un contenido de crema inferior al 8% se llaman helados y los que tienen poca o ninguna crema se llaman paletas heladas. El contenido de nata del helado de buen sabor no debe ser bajo, y el helado estándar superior tendrá entre un 16% y un 20%.