Cómo hacer rellenos de wonton con vegetales verdes
El método de rellenar wonton con vegetales verdes es relativamente común, especialmente en los restaurantes de desayuno. Los wonton son deliciosos, pero los rellenos son difíciles de hacer. Puedes preparar rellenos de wonton a tu gusto.
Cómo hacer relleno de wonton con col verde
1 Quitarle las raíces a la col, enjuagarla con agua fría y reservar.
2. Tome una olla de sopa, agregue agua y déjela hervir. Luego agregue las verduras Qingjiang en el Paso 1 y blanqueelas. Cuando el agua vuelva a hervir, podrá recogerlas.
3. Enjuague las verduras Qingjiang en el método 2 con agua fría hasta que se enfríen y reserve.
4. Tome un tazón grande, espere a que se enfríen las verduras Qingjiang del paso 3, recójalas, exprímalas, córtelas en tiras finas y póngalas en el recipiente.
5. Coge otro bol y bate el relleno de carne fresca hasta que quede pegajoso y reserva.
6. Añade el repollo Qingjiang rallado del paso 3 al relleno de carne fresca del paso 5.
7. Añade todos los condimentos al vaso del paso 6.
8. Remueve todos los ingredientes del paso 7 hasta que estén completamente uniformes.