Cómo hacer una deliciosa carne de cerdo desmenuzada con champiñones

La carne de cerdo picante desmenuzada con setas shiitake es un plato casero con un sabor picante y refrescante. No es difícil de preparar, solo hay que prestar atención a algunos puntos: 1. Al procesar la carne de cerdo, después. Al cortar la carne de cerdo desmenuzada, debes marinar la carne desmenuzada con anticipación. Esto no solo hará que la carne desmenuzada sea más sabrosa, sino que también hará que la carne desmenuzada tenga un sabor más tierno. En segundo lugar, saltea el chile, el pimiento, el jengibre, la cebolla y el ajo antes de agregar los champiñones, lo que permitirá que los champiñones absorban el sabor más rápido. En tercer lugar, la carne de cerdo desmenuzada no se debe freír por mucho tiempo. Preste atención a los tres puntos anteriores y creo que todos pueden preparar una deliciosa carne de cerdo desmenuzada con champiñones picantes.

Tutorial sobre cómo hacer carne de cerdo picante con setas shiitake:

1 Freír los cacahuetes y reservar, lavar y desmenuzar la carne de cerdo, lavar y cortar los champiñones.

2. Agregue salsa de soja ligera, pollo en polvo, vino de cocción y almidón seco a la carne de cerdo desmenuzada, mezcle bien y deje marinar durante 15 minutos.

3. Coge un bol, añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar, el pollo en polvo, el almidón y la cantidad adecuada de agua, revuelve bien y reserva.

4. Poner aceite en la olla, añadir la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que cambie de color, sacar y reservar.

5. Ponga aceite en la olla, agregue los granos de pimienta de Sichuan y fríalos hasta que estén fragantes. Retírelos y úselos. Agregue los chiles y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agrega los hongos shiitake y sofríe durante 1-2 minutos.

6. Agregue la carne de cerdo desmenuzada frita, sofría uniformemente, vierta el tazón de jugo preparado, sofría uniformemente y agregue maní frito antes de servir.

Imagen del producto terminado:

Consejos para una deliciosa carne de cerdo desmenuzada con champiñones:

1 Al freír la carne de cerdo desmenuzada, es necesario calentar la sartén con. Aceite frío, de lo contrario se pegará a la sartén.

2. Marinar la carne de cerdo con antelación puede absorber mejor el sabor y tener un sabor más tierno.

Aquí termina la introducción a cómo hacer carne de cerdo desmenuzada picante con hongos shiitake. Los amigos a quienes les guste pueden intentar hacerlo. El sabor de la carne de cerdo es tierno y refrescante, y los hongos shiitake son deliciosos y muy apetitosos. Servir como guarnición un plato de arroz blanco.