¿Qué deliciosos bocadillos puedo traerme de Hong Kong?
Además de los snacks de Kee Wah Bakery, podrás traer pasteles de piña, pasteles de esposa, etc.
También puedes ir a Youliangpin, que se puede encontrar en las calles y callejones y tiene muchas cosas.
Por ejemplo, judías mostaza, malvaviscos (el de mango es el mejor), caramelo de ciruela (piruleta con un zorzal en su interior), pudin (muchas veces a la venta, de diferentes sabores), caramelo de vieira (están vieiras, están riquísimas, muy frescas, saben un poco a calamares desmenuzados, también se pueden poner en sopa) y así sucesivamente.
Déjame mostrarte algunas comidas deliciosas que puedes comer en Hong Kong.
Hui Liushan——se especializa en postres. Es una cadena de postres de Hong Kong que se especializa en la venta de sopas dulces, postres y snacks, con el mango como ingrediente principal. Inaugurado en Yuen Long, Nuevos Territorios, en la década de 1960, inicialmente vendía té de hierbas tradicional y pasta de tortuga. En la década de 1990, se lanzaron postres de frutas frescas. El postre "Mango Sago" lanzado en 1992 fue muy popular. Posteriormente, amplió su negocio mediante franquicias y se convirtió en una marca famosa de tiendas de postres de frutas frescas al estilo de Hong Kong. Actualmente hay 42 sucursales en Hong Kong, principalmente concentradas en Kowloon, y se abrirá una nueva sucursal en Fortress Hill, Isla de Hong Kong. En términos de mercados extranjeros, Xu Liushan abrió una sucursal en Taipei en 2002, se expandió a Shanghai y Guangzhou en 2004 y luego abrió sucursales en California y Singapur en los Estados Unidos. A mediados de la década de 1990, también abrió una sucursal en Macao. . Y hay muchas tiendas, por lo que no será demasiado complicado encontrarlas.
Ganso asado Sham Tseng Yu Kee
No. 6, South Point Road, ciudad de Kowloon
Dado que es una ciudad gastronómica, ¿cómo no recomendarla? famoso ganso asado Yu Yu Kee. El ganso asado de Sham Tseng ha aparecido en muchos dramas de TVB, así que puedes imaginar su popularidad. Aparte de la antigua tienda en Sham Tseng, la ciudad de Kowloon es la única sucursal. El ganso asado crujiente de Yu Kee Roast Goose es muy famoso y debes probarlo.
Sugar Chao
No. 88 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon (2375-9119)
De lunes a viernes de 10:00 a 24:00. Sábado a domingo domingos y festivos de 7:30 a 12:00
Esta es una tienda de postres que incluso las celebridades adoran visitar. Muchos de los postres de la tienda son hechos a mano, como el rocío de durazno. , pasta de sésamo y semillas de loto de Hunan, etc., se muelen muy fina y suavemente, algo que no se puede conseguir en otros restaurantes. ¡Sus dulces son increíbles! Además de postres, también venden gachas y fideos, y el negocio es tan bueno como los postres.
Áreas de comida principales
Áreas de comida holandesa de Lan Kwai Fong y SoHo: sienta la atmósfera exótica
Estas dos áreas de comida son áreas de comida china y occidental de moda con alto consumo Es un centro de comida gourmet con numerosos restaurantes, bares y cafeterías, que sirven platos de China, Tailandia, Vietnam, Japón, Italia, Francia y otros lugares. Algunos restaurantes tienen cafeterías al aire libre. Cerca de Lan Kwai Fong se encuentran Tak Aili Street, Wo On Lane y Wing Wah Lane. Los bares se concentran en Lan Kwai Fong.
Lan Kwai Fong está ubicado entre las calles De Aili y Wyndham. Hay muchos restaurantes, bares y discotecas nuevos de estilo occidental en la calle adoquinada. Es un lugar popular para las personas que buscan una vida nocturna de moda. . Se tarda unos 5 minutos en caminar desde la salida D1 de la estación central de MTR hacia Lan Kwai Fong.
SoHo Holland Food District está adyacente a la escalera mecánica Central to Mid-Levels. Esta escalera mecánica al aire libre más larga del mundo atrae a la gente y también promueve la industria de la restauración en esta zona. se ha convertido en un bastión gastronómico, con muchos pequeños restaurantes y bares con una decoración elegante y un ambiente exótico. Es un lugar de encuentro para quienes gustan de la buena mesa. Tome la salida D1 de la estación MTR Central Road y camine por Queen's Road hacia Central Centre, luego tome la escalera mecánica Central to Mid-Levels.
Causeway Bay: auténtico sabor de Hong Kong
Causeway Bay es una famosa zona comercial, por lo que el gran flujo de gente también ha hecho que la industria de la restauración esté muy desarrollada aquí. Jardine's Place, Times Square, Percival Street, Lee Theatre Plaza y Paterson Street están llenos de restaurantes. Hay puestos de comida, restaurantes de té, tiendas de té de hierbas, tiendas de gachas y fideos, tiendas de siu mei y tiendas de postres llenas del auténtico sabor de Hong Kong. Hay disponibles restaurantes occidentales, cafeterías taiwanesas, restaurantes de sushi japonés y exquisitas cafeterías.
Stanley - El sonido de las olas acompaña a las comidas deliciosas
Stanley tiene un ambiente tranquilo y encantadoras vistas al mar. Muchos extranjeros viven aquí. Es como una ciudad europea, donde se puede "comer". "El ambiente es genial. Además de los restaurantes con vistas al mar en el edificio histórico de Murray House, también hay restaurantes chinos, vietnamitas, franceses e italianos en Stanley Market. También hay pubs y cafés al aire libre cerca de la bahía, todos llenos de estilo europeo. Tome la salida A de la estación central de MTR, camine hasta la terminal de autobuses de Exchange Square y tome el autobús 6, 6A, 6X o 260, o transfiera a la salida C de la estación de Chai Wan de MTR y tome el minibús verde 16M.
Sai Kung, Lei Yue Mun y la isla Lamma: los primeros en llegar para conseguir comida fresca cerca del agua. Estos tres lugares pueden llamarse paraísos gourmet.
Sai Kung solía ser un puerto pesquero. Hay muchos restaurantes de mariscos a lo largo de la costa. Hay grandes peceras afuera de cada puerta, donde se guarda el marisco fresco aquí. la ciudad. El pescado salado y la pasta de camarones son especialidades de los pueblos pesqueros de Hong Kong y también son excelentes regalos para familiares y amigos. Tome la línea 92 de autobús desde la salida C2 de la estación MTR Diamond Hill, o tome la línea 1A del minibús verde desde la salida C2 de la estación Choi Choi y bájese en la terminal del centro de la ciudad de Saigón.
Lei Yue Mun es un antiguo pueblo de pescadores en la península de Kowloon. Después de que los clientes eligen mariscos frescos en el puesto de mariscos, pueden sentarse un rato en el restaurante y probar los mariscos cocidos. método de cocción. Tome la salida A2 de la estación MTR Yau Tong y haga transbordo a la línea 24 del minibús verde.
Los dos puertos principales de la isla de Lamma, Sok Kwu Wan y Yong Shue Wan, son lugares de visita obligada para degustar mariscos, especialmente Sok Kwu Wan. Los restaurantes están construidos cerca del mar y puede disfrutar del sabor de los mariscos. y el paisaje costero. Desde el muelle de ferry n.º de protección ambiental central (salida A de la estación central de MTR, tome el puente peatonal a lo largo de la calle Man Yiu), tome un ferry a Yung Shue Wan o Sok Kwu Wan, la isla de Lamma. El viaje en ferry dura 30 minutos y 35 minutos. respectivamente.
Tsim Sha Tsui: un centro de comida de moda
El área desde Tsim Sha Tsui hasta Tsim Sha Tsui East es un área de alta densidad para turistas, ya sean calles como Nathan Road, Canton Road, Chatham Road o Asia Hay innumerables restaurantes de especialidades en las calles laterales y callejones como Seri Road y Granville Road. En el centro comercial Miramar Mall, en Kimberly Road, se pueden encontrar restaurantes cantoneses y de Sichuan de primer nivel. Aunque Knutsford Terrace (salida B1 de la estación de MTR Tsim Sha Tsui) está escondida en un rincón de la bulliciosa ciudad, es un lugar para ponerse al día con las tendencias gastronómicas. Tiene restaurantes españoles, restaurantes italianos, restaurantes japoneses y bares en un ambiente tranquilo. Es una de las principales calles de comida internacional.
Ciudad de Kowloon: cocina asiática popular
La ciudad de Kowloon solía estar junto al aeropuerto y se convirtió en un punto de acceso para varios restaurantes. Ahora que el aeropuerto ha sido reubicado, los restaurantes permanecen, formando un distrito de comida asiática único. Los restaurantes tailandeses, los restaurantes de ollas calientes chinas y los restaurantes Teochew son los más prósperos de la zona y se concentran en las áreas de Kai Tak Road, Nam Point Road, Lung Kong Road y Fuk Lok Village Road. Algunos de los famosos restaurantes de nombres antiguos. de pie en la ciudad de Kowloon durante décadas. Además, hay restaurantes japoneses, restaurantes coreanos y áreas de comida india. La característica más importante es que se centran principalmente en el catering de estilo asiático. Los precios son populares y son muy populares entre los locales. Tome el MTR hasta la estación Lok Fu y luego haga transbordo a un taxi.
Hung Hom: el nuevo foco de la alimentación
El distrito de Hung Hom, no lejos de Tsim Sha Tsui, es un centro alimentario emergente. La Oficina de Educación Gastronómica de Huangpu Xintian reúne delicias de todo el país. Muchos restaurantes muestran sus puntos fuertes y utilizan ingredientes frescos y métodos de cocina únicos para preparar bistec al estilo de Hong Kong, fideos con avena, carne a la parrilla, fideos dandan de Sichuan y cangrejos fritos en el refugio del tifón. , Fideos "Chezi", albóndigas, snacks nostálgicos, comida vietnamita, comida de Singapur, etc., todo a precios asequibles. Tome el minibús verde número 6 desde Hankou Road, Tsim Sha Tsui y bájese en la terminal.
La comida más deliciosa de un lugar se esconde en la plaza del mercado
Siempre creo que la comida más deliciosa de un lugar se esconde en la plaza del mercado. Cuanto más discreto sea el rincón, más probable será que haya un experto que se haya retirado al mundo. El aliento de vida, el estilo simple y la felicidad fragmentada se envolvieron inadvertidamente en un plato de wonton, una bola de sepia y un palillo de fideos con pechuga de res...
El sabor de Zhan Zai Ji wontons "Happiness"
Antes de ir a Hong Kong, pasé mucho tiempo en el foro "Alley Friends" y estaba completamente preparado mentalmente para la peligrosa ubicación geográfica de "Zhan Zai Ji".
Pero cuando sostenía un denso cuaderno, un mapa doblado en pepinillos, el sol brillaba intensamente sobre mi cabeza y pisaba el camino de piedra caliente, sentí como si me hubiera convertido en un "teppanyaki" ante el alimento. Incluso pensé en "darme por vencido", así que crucé la calle, tomé el metro, crucé el puerto Victoria, subí la ladera de la montaña y giré por el camino. Cuando dudaba en cualquier intersección, de repente sentí una ira ardiente. Los ojos se sorprendieron, "Zhan Zai Ji" "!
El "viejo maestro" canoso está sentado en la tienda, rellenando tranquilamente la piel del wonton con gambas y carne picada, y recogiendo un "hueso de flor". Toda la ira desapareció y toda la codicia subió a sus cejas.
Cuatro wontons regordetes yacen tranquilamente en el tazón, se asoma la carne de camarón rosado y una colza verde y fresca flota en la sopa: este es el legendario "dip" Zai Kee Wonton, me acerqué. ¡Y por Wellington Street buscando wontons durante media hora! Di mi primer bocado solemnemente y la piel que estaba a punto de estallar estaba bien envuelta con bolas de carne fresca de camarón, que era dulce y jugosa. En el momento en que mis dientes mordieron, sentí "felicidad".
Un plato sólido de wontons, que desapareció después de unos cuantos bocados, dejando mi estómago algo lleno. Mi trasero estaba pegado al taburete y luché durante mucho tiempo. ¿Quieres pedir otro plato? Un plato de 10 dólares de Hong Kong es probablemente el precio más bajo de Hong Kong. ¿O comprar una docena de wonton crudos y llevarlos al hotel? Pero todavía estaba pensando en "Nine Kee Beef Brisket", así que me di por vencido a regañadientes, dejé la cuchara, tragué saliva y corrí hasta la siguiente parada.
Dirección: 98 Wellington Street, Central
El suave aroma de la pechuga de res Jiuji
Antes de salir de Shanghai, un amigo adicto a la comida me lo dijo muchas veces Le dijeron que comiera "pechuga de res Jiuji", "de lo contrario, te arrepentirás por el resto de tu vida".
Vaya hacia el noroeste por Wellington Street, donde se encuentra "Zhan Zai Ji", pase por alto Jiurufang y gire hacia una pequeña calle más discreta, incluso un poco "obscena": Gough Street. Los bungalows están uno al lado del otro. , tan llenos que no hay ni un milímetro de espacio entre ellos. Las paredes de ladrillo tienen las caras moteadas, y parece que los gritos de los vendedores de anoche y esta mañana todavía están en mis oídos. En una pequeña calle tan ruinosa, hay muchos autos de marca estacionados de manera incongruente, todos viniendo por el "Jiuji Beef Brisket".
También es una tienda pequeña y estrecha, tan estrecha y larga como un carruaje, con sólo unas pocas mesas apretujadas. Los clientes sentados devoraban su comida, mientras los clientes de pie estaban ansiosos, uno tras otro. En las paredes hay innumerables recortes de periódicos: el concurso de pechuga de ternera de Hong Kong se lleva el primer puesto.
Los fideos de pechuga de res están en escena. La sopa se cuece hasta obtener un color blanco lechoso. Los fideos anchos de color amarillo tienen una textura crujiente en la boca. La pechuga debe elegirse en la zona del codo. " es gorda y la "carne" es fina, como el amor. Como pareja, la delicia del otro impregna cada textura de la carne.
El jefe se sentó en la puerta y dijo con desdén: "Algunas personas vienen aquí a comer cinco veces por semana..."
Dirección: Gough Street, Central
Las bolas de sepia Wenhui juegan al ping pong entre los labios y los dientes
La calle Jardine es un poco como la "Wujiang Road" de Shanghai, con hileras de tiendas de bocadillos. Al mediodía, el jefe y los camareros esperaban en la puerta de la tienda, saludándolos con una sonrisa. El hombre de cuello blanco y traje se arremangó, sostuvo una pila de periódicos, acercó un taburete y pasó el tiempo libre durante el almuerzo.
La caja de linternas de "Wenhui Cuttlefish Balls" es la más deslumbrante y el área es incluso más grande que la tienda. Todos estos hombres de mediana edad de apariencia sin afeitar estaban ocupados trabajando por dentro y por fuera sin parar, y ni siquiera se molestaron en limpiar la mesa, que estaba tan regordeta que podía quitar una capa de aceite. Cuando los invitados se sientan, te arrojan los palillos y las cucharas delante de la cara, y ese es todo el "servicio" que podrás disfrutar.
Pide un plato de bolas de sepia con fideos de tarta de bambú Dalu y mézclate con la multitud del almuerzo. Cinco albóndigas blancas, tan blancas como pelotas de ping pong, están incrustadas en el pequeño cuenco de fideos de arroz. Son demasiado blancas, demasiado regordetas y demasiado redondas. A primera vista, siento más ganas de abofetearlo que de comérmelo. Dale un mordisco y los dientes y las bolas juegan ligeramente. Aunque el sabor de la sepia no es fuerte, se siente claramente la delicada fibra de las albóndigas. Los fideos de arroz son normales, la sopa es refrescante y algunos trozos de algas están bellamente adornados. Hay chiles secos sobre la mesa, con una pizca de sabor fuerte mezclado. El sabor es muy diferente.
Dirección: Intersección de Jardine's Street
Tome un plato de leche Yishun Double Skin antes de cerrar
"Yishun Milk Company", una marca tradicional de leche pura productos lácteos frescos Barras de refrigerio, cuando crecía, cada persona de Hong Kong dejaba recuerdos tan cálidos como los de su madre.
El dueño de la tienda puso la palabra "famoso" delante de "Double Skin Milk", lo que le da un aire dominante. El proceso de encontrar "Yishun Double Skin Milk" es un poco "emocionante". Cuando llegamos a "Yishun", eran más de las 11 de la noche, el pequeño camino estaba oscuro y las luces tenues, y observamos impotentes cómo el hombre bajaba la puerta enrollable. ¿El chico me preguntó si estaba perdido? Respondí: "Quiero comer pechugas de doble piel". El dependiente se rió, luego sacó tranquilamente la llave del bolsillo del pantalón y volvió a abrir la puerta enrollable. De un vistazo, vi tazones de leche de doble piel alineados en el refrigerador.
El verdadero color "blanco lechoso", con una capa de piel de leche ligeramente arrugada en la superficie, es la esencia. Al romper la piel de la leche y tomar un sorbo, al principio sentirás una sensación refrescante y fresca. La punta de la lengua y la leche guisada se frotan entre sí, sin dejar rastro. Luego, la fragante fragancia de la leche se esparce lentamente hasta que se desborda. tu boca.
Al salir de la tienda con satisfacción, quiero agradecer nuevamente al amable chico. Al darme la vuelta, escuché un sonido de "clic", la puerta enrollable se cayó y el hombre desapareció en la noche de Hong Kong.
Distrito de Kowloon: 63 Pillkin Street, Jordan Road/519 Nathan Road/246 Sai Yeung Choi Street
Distrito de Causeway Bay, Isla de Hong Kong: 85 Percival Street/Lockhart Road No. 506
Los despojos de ternera en el puesto de carretera de Mong Kok son deliciosos, sin importar lo alto o lo bajo.
No es exagerado decir que nadie quedará decepcionado en ningún lugar de Hong Kong. No hay distinción entre ricos y pobres en términos de comida deliciosa. Cada uno puede tomar lo que quiera y contentarse con lo que se le presente. Me gustan especialmente los puestos callejeros de Mong Kok, despojos de ternera con galletas de huevo, bolas de pescado al curry, intestino grueso y bolas de dace... Me palpé el estómago y pedí un plato de despojos de ternera guisados con rábanos. El sabor refrescante del rábano. eliminó la irritación de los despojos grasos. Inclinado en la calle y mirando el paisaje, comiendo hasta deslumbrarte, comiendo hasta sudar profusamente, comiendo hasta emborracharte y soñando, empacas la alegría y la tristeza del mercado y te las llevas de regreso a tu ciudad natal.
Dirección: Cada rincón de Mong Kok, Kowloon
Levantando el velo de la tentación gastronómica
Tienda espiritual popular de fideos con huevo y pescado de Dechang
Motivo de la recomendación: Dechang Fish Ball Noodle Shop es una famosa tienda de bocadillos en Hong Kong. Las bolas de pescado son la firma aquí. No es un lugar grande, pero siempre está lleno de gente y hay gente esperando para sentarse en el. puerta. La sopa de albóndigas de piel de pescado es muy rica y los camarones de los fideos wonton son tan regordetes que alcanzan para dos o tres enteros. A la gente de Hong Kong le encanta comer bolas de pescado. Las bolas de pescado aquí son muy masticables y están hechas con ingredientes reales, a diferencia de las que se hacen con harina en algunos lugares.
Dirección: G/F, 75 Electric Road, North Point, Hong Kong/G/F, 88 Carat Fook House, Fuk Lo Estate Road, Kowloon City
Isla Sea Kung Lamma
Motivo de recomendación: Sai Kung y Lamma Island son lugares tradicionales para comer mariscos en Hong Kong. Puedes comer mariscos frescos y baratos durante todo el año, y también puedes comer mariscos con vista al mar, que tiene. un sabor único. Saigón solía ser un puerto pesquero, pero ahora es una zona residencial relativamente lujosa con muchos bares de estilo europeo al borde de la carretera. La isla Lamma es una de las islas periféricas de Hong Kong. Es tranquila y llena de atmósfera natural. Se caracteriza por algunos pueblos de pescadores con un estilo rústico y sencillo. La famosa estrella de cine Chow Yun-fat nació aquí y todavía. Lo visita con frecuencia. Su comida favorita es el arroz frito con fideos de cangrejo. Ustedes deberían venir aquí y probarlo, tal vez incluso puedan conocerlo.
Dirección: Una vez llegues allí, podrás elegir la que quieras.
Kiss Dessert Man Kee
Motivo de la recomendación: Man Kee Dessert Shop es famosa en Sai Kung. Y el amor de la gente de Hong Kong por los postres es como un río caudaloso, sin fin. El postre más famoso aquí es el "Yangzhi Jinlu", que está hecho de sagú y mango. Es dulce con un poco de acidez. La fragancia glutinosa del mango y la suave capa de sagú se deslizan cálidamente desde la punta de la lengua hasta la boca. No por diversión.
Dirección: G/F, 10C Common Road, Sai Kung
Romántico Lan Kwai Fong occidental
Motivo de la recomendación: Lan Kwai Fong en Central es una reunión Lugar de comida occidental, desde España, Rusia, Escandinavia, Malasia hasta Nepal, hay todo tipo de sabores disponibles. Al mismo tiempo, Lan Kwai Fong es también la base de la elegante vida nocturna de Hong Kong. Las sinuosas calles en forma de L están llenas de varios bares y restaurantes. Cuando llega la noche con luces de neón, el lugar se llena de hombres y extranjeros chinos. Mujeres que buscan diversión. Aquí es muy probable que conozcas a estrellas del entretenimiento de Hong Kong y, por supuesto, a los paparazzi. Cuando esté en Hong Kong, ¿cómo no ir a Lan Kwai Fong? Su fama y variedad de auténticas delicias occidentales hacen que valga la pena visitarlo no sólo por la noche.
Dirección: 3 minutos a pie desde la salida D2 de la estación central de MTR hacia Mid-Levels