¿Cómo debe diseñarse la decoración del restaurante de un hotel?

Resumen: Hoy en día, con la mejora del nivel de vida de las personas, los restaurantes de los hoteles Ze suelen ser elegidos para invitados a banquetes, reuniones de compañeros de clase y amigos, felicitaciones de cumpleaños y otras actividades. Entonces, ¿cómo debe decorarse y diseñarse el restaurante de un hotel que quiera resaltar su personalidad? ¿El tema distintivo es la idea central y la filosofía empresarial expresada por el entorno del espacio cultural del restaurante a los grupos de clientes objetivo? ¡Echemos un vistazo a la introducción! Concepto de diseño de restaurante de hotel

Actualmente, los huéspedes que van a los hoteles quieren tener un buen ambiente para cenar, no quieren ver mucha gente apiñada y ruidosa. En segundo lugar, los banquetes de negocios suelen ocupar un área grande. proporción, y entrar en salas privadas puede mejorar la calificación, demostrar que valoran a los clientes y pueden tener un ambiente de comunicación tranquilo. Además, los administradores gubernamentales también son clientes importantes en la restauración hotelera y están más inclinados a consumir en salas privadas. Para evitar impactos negativos, este fenómeno es particularmente prominente en ciudades medianas y pequeñas.

El tema distintivo es la idea central y la filosofía empresarial expresada por el entorno del espacio cultural del restaurante a los grupos de clientes objetivo. También es un reflejo del posicionamiento en el mercado y del servicio de la empresa de restauración. es la expresión de la empresa de su filosofía con misión. Región, ecología, emoción, arte, etc., muchos materiales culturales y temas de moda pueden formar el tema del diseño de un restaurante.

Puntos clave en el diseño de la decoración del restaurante de un hotel

1. El posicionamiento debe ser preciso

La decoración del restaurante no solo debe centrarse en las operaciones comerciales, sino también serlo. centrado en el cliente. Por lo tanto, es necesario analizar la capacidad del mercado objetivo y la tendencia de la demanda de catering. Al mismo tiempo, también es necesario considerar el estilo general del hotel, la planificación general del catering y los requisitos de clasificación por estrellas. estándares, así como la entrada y salida de decoración y otros temas relacionados.

2. Preste atención a proteger la privacidad de los huéspedes.

Es mejor no diseñar una distribución de mesa en el restaurante del hotel, de modo que se pueda ver todo el restaurante de un vistazo. haciendo que el restaurante sea insípido, el espacio es aburrido. El método actualmente popular es combinar espacios a través de diversas formas de vidrio y mamparas talladas. Esto no sólo aumenta la superficie decorativa, sino que también divide bien el área, dejando un espacio relativamente privado para los invitados.

3. Se debe prestar atención a la ventilación y extracción de humos

El problema de la ventilación en el restaurante es la máxima prioridad en la decoración, porque no todos los huéspedes que vienen al hotel a comer son amigos varones. Los ancianos, los niños y las mujeres embarazadas a veces van a cenar a los hoteles, por lo que si el aire en el hotel no circula, creo que es fácil perder clientes. Con la mejora de la concienciación sobre la salud, muchos hoteles ahora dividen las zonas para fumadores y las zonas para no fumadores, reduciendo así el impacto negativo del tabaco en los huéspedes y garantizando la comodidad de los huéspedes y la calidad de los platos.

4. Presta atención al diseño de la iluminación

El problema de la iluminación ya se ha mencionado antes. Un ambiente de comedor demasiado luminoso o demasiado oscuro hará que los invitados se sientan incómodos. en el escritorio puede aumentar eficazmente el apetito, otras áreas deben estar relativamente oscuras. Los lugares con obras de arte se pueden resaltar con luces. La combinación de luces claras y oscuras puede hacer que todo el entorno sea rico en capas. Además, se debe evitar en la medida de lo posible el uso de fuentes de luz de colores, que harán que el restaurante tenga un aspecto hortera y provoquen fácilmente fatiga visual.

Estilo de decoración del restaurante del hotel

1. Decoración de estilo chino

La influencia de las tradiciones culturales en el estilo del comedor se refleja principalmente en la mesa del comedor. La mesa de comedor y las sillas de caoba son el cuerpo principal, y varias decoraciones de estilo clásico crean una textura espacial elegante y muestran simplemente el estilo clásico chino.

2. Decoración de estilo pastoral

Añadir adecuadamente adornos del mismo estilo a la mesa del comedor, como vasijas de barro, flores secas y plantas con sabores naturales, puede crear un estilo más rústico. . estilo.

3. Estilo europeo

Incrustado con complejos patrones de oro y plata, la experiencia visual es magnífica... El estilo clásico europeo refleja un estilo de vida elegante y la innovación en el diseño de decoración de restaurantes. También debe ser sutil y de buen gusto. Hay varias pinturas al óleo europeas colgadas en la pared y hay gabinetes de joyería de estilo clásico en el comedor, que exhiben varias vajillas, juegos de té y otros utensilios antiguos con un valor de apreciación considerable, que pueden aumentar la dignidad. Al mismo tiempo, el uso de cuentas de cristal, candelabros de sepia y columnas romanas también conserva el encanto decorativo del estilo europeo.

Notas sobre la decoración del restaurante del hotel

1. División de áreas funcionales del restaurante

Aunque el restaurante es un área que proporciona comida, la comida también se divide en comidas, bebidas y postres. Algunos hoteles de negocios también instalan asientos en el restaurante para ayudar a los clientes a satisfacer sus necesidades de reuniones. Esto requiere una planificación razonable de las áreas funcionales del espacio del restaurante durante el proceso de diseño del hotel.

2. Diseño de cocinas de hotel

Las cocinas de hotel se pueden dividir en comedores internos o cocinas externas, que generalmente se dividen y conquistan. Aquí nos centramos en el diseño de decoración de las cocinas externas del hotel. .

Como institución que opera externamente, la cocina externa del hotel debe cumplir con los requisitos básicos para el diseño de la cocina de un restaurante o bar comedor, incluidos los contenidos comunes de drenaje, ventilación, protección contra incendios y saneamiento, así como la preparación de alimentos. Áreas y producción de catering. Planificación adecuada del espacio del área.

3. Diseño de iluminación del restaurante

El estilo de decoración y la configuración de iluminación del restaurante son aspectos importantes para crear una atmósfera espacial. Estos pueden referirse a los detalles a los que se debe prestar atención. en general, diseño de decoración de restaurantes Cosas a las que se debe prestar atención Sí, el restaurante del hotel está integrado con todo el diseño de decoración del hotel. En el diseño, debemos prestar atención a los aspectos prácticos y también considerar la coordinación de la calidad de la decoración. Grado de decoración y estilo con la decoración general.

4. Diseño conveniente de los pasillos del restaurante

Un restaurante es un área para comer y beber, y también es un lugar donde frecuentemente se exportan productos aunque sea un servicio para. Los clientes pueden recoger sus propias comidas, también debe prever el comportamiento de ir y venir. Diseñar líneas de circulación y brindar comodidad. Las barras de agua y las estaciones de servicio de bebidas de muchos restaurantes están diseñadas para ser semicirculares o semiabiertas. también una consideración. La selección de la ubicación específica y el diseño del estilo de la mesa del comedor deben planificarse razonablemente junto con todo el espacio del restaurante.