¿Cuál es la función del pistilo?
La interacción polen-pistilo es una reacción de reconocimiento de "acuerdo" o "rechazo" entre el polen y el tejido del pistilo. Es la primera etapa en el proceso de fertilización de las plantas para determinar si pueden lograr afinidad. Esta reacción de reconocimiento se logra mediante la interacción de las proteínas de la pared del polen con las membranas proteicas de la superficie de las células de la papila del estigma. La proteína exina de la pared del polen es una proteína de reconocimiento de la incompatibilidad de esporofitos y desempeña un papel importante en el reconocimiento mutuo del polen y el estigma. Las proteínas de la pared intestinal del polen desempeñan un papel importante en la germinación del polen y el crecimiento del tubo polínico, y son proteínas de reconocimiento incompatibles con los gametofitos. La membrana proteica de la superficie del estigma es el receptor de reconocimiento. Cuando los granos de polen caen sobre la superficie del estigma, las proteínas de la pared del polen se liberan sobre la superficie del estigma dentro de los primeros minutos del contacto polen-estigma y se reconocen entre sí. Si los dos son compatibles, los granos de polen germinan absorbiendo agua y luego se activa el sistema enzimático que digiere la cutícula de la pared celular del estigma, la cutícula en la superficie del estigma se digiere y el tubo polínico penetra en el estilo para crecer más. y finalmente llega al saco embrionario para la fertilización. El polen incompatible cae sobre la superficie del estigma y se ha identificado que induce la producción de callosa en las células de las papilas del estigma, lo que dificulta la penetración de los tubos polínicos. El polen en sí, al no ser reconocido, no suele absorber agua y no germina. Algunos germinaron, pero en actividades posteriores encontraron obstáculos como la incapacidad del tubo polínico para penetrar el estigma, la obstrucción del crecimiento del tubo polínico en el estilo y la incapacidad de los espermatozoides para ingresar al saco embrionario, haciéndolo imposible lograr la unión espermatozoide-óvulo.