Empresa de Internet de las Cosas para Alimentos
Según el medio extranjero TechCrunch, las start-ups francesas han recaudado un total de 7 millones de euros en financiación, entre los inversores se encuentran Eurazeo y FiveSeasons Ventures. La startup ha estado desarrollando software durante los últimos tres años para ayudar a las empresas de catering a reciclar cajas de embalaje de alimentos.
La imagen está tomada del sitio web oficial de la empresa.
Según el fundador, la idea del negocio surgió de un mercado en los jardines de las Tullerías de París: junto a los puestos de comida, los cubos de basura estaban llenos de vasos de plástico, cajas de hamburguesas y otros envases de comida desechables. .
Al inicio de su actividad, la empresa cooperó con una empresa francesa de servicios de catering para sustituir los vasos de plástico por vajillas reciclables. Afectado por la neumonía por coronavirus-19, el negocio sufrió un revés, por lo que empezó a buscar otros clientes potenciales. Actualmente, la startup se ha asociado con empresas de tecnología alimentaria como , para proporcionar refrigeradores conectados para loncheras y refrigerios.
Pero la mayor oportunidad de mercado proviene de los cambios en las leyes y regulaciones. En julio de 2020, el parlamento francés aprobó una ley contra el desperdicio que exige a los restaurantes cambiar a contenedores de alimentos reutilizables antes de junio de 2023. Esto significa que las cadenas de comida rápida no podrán utilizar vasos de papel, vasos de plástico, cajas tipo bivalva desechables, etc. Nos asociamos con una cadena de comida rápida francesa para ayudarles en la transición a envases reciclables.
La imagen está tomada del sitio web oficial de la empresa.
Esta startup crea un software de IoT que conecta empresas upstream y downstream de la industria alimentaria. Por ejemplo, si un restaurante de comida rápida compra un lote de cajas de embalaje, habrá códigos QR o chips NFC en las cajas de embalaje, que se podrán rastrear en tiempo real. Los restaurantes pueden subcontratar la limpieza y el reciclaje a otras empresas y reciclar las cajas con regularidad. Estos contratistas escanearán códigos QR en los contenedores y realizarán un seguimiento del progreso de la limpieza o el envío.
Por el lado del consumidor, los clientes pueden llevarse la caja a casa y utilizar la aplicación para encontrar el sitio de reciclaje más cercano. La empresa está considerando la gamificación o la concesión de pequeños bonos como incentivo.
El cofundador y director ejecutivo Benjamin Peri dijo en una entrevista: "Nuestra visión es construir una red de reciclaje integral y eficiente. Queremos que el reciclaje se convierta en infraestructura. La startup cree que en un futuro próximo En el futuro , se construirá una densa red de restaurantes, sitios de reciclaje y centros de limpieza, comenzando con cadenas de comida rápida, y se cree que la popularidad del software alentará aún más a otras empresas de catering a unirse, convirtiendo a la empresa en el núcleo de la red. operador
Imagen tomada del sitio web oficial de la compañía
La startup espera tener más de 2.000 puntos de venta para el 1 de octubre de 2023. Espera expandirse aún más con empresas de tecnología alimentaria. con empresas de servicios de catering, la empresa utilizará la última inyección de fondos para ampliar su equipo y contratar aproximadamente 70 empleados.
Los datos de las investigaciones muestran que el mercado europeo de envases reciclables vale 165.438+77 millones de dólares en 2019. Alcanzará los 13,07 millones de dólares a finales de 2024, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,22% durante 2019-2024. En 2019, la cuota de mercado de ventas de envases reciclables europeos en el campo alimentario fue del 32,28% y se mantuvo estable año tras año. . Incluido.