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¿Cuál es mejor, Taurus King o Erguotou en Beijing?

Beijing Erguotou sabe mejor. El Erguotou de Beijing es el representante de los vinos del norte. El Erguotou es un vino muy potente que se elabora con sorgo y es un vino de grano puro que utiliza la técnica de arrancar la cabeza y quitar la cola para obtener la segunda olla. y asequible entre los vinos de sabor ligero. El Erguotou de Beijing es el lugar de producción de Beijing; muchos Erguotou famosos se producen en Beijing. Jinniu King es relativamente un nicho, pocas personas han oído hablar de él y el sabor no es tan bueno como el de Beijing Erguotou.

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¿Cuáles son los daños al cuerpo humano por comer productos cárnicos que contienen clenbuterol? En mayo de 1998, 17 residentes de Hong Kong fueron envenenados después de comer despojos de cerdo suministrados desde el continente. Al mismo tiempo, el Hospital Popular de la ciudad de Gaoming, provincia de Guangdong, también recibió siete pacientes que fueron envenenados al beber sopa de pulmón de cerdo en una semana. Este es el primer incidente de envenenamiento divulgado en China. El 3 de marzo de 2003, 160 personas en la ciudad de Xingtan, distrito de Shunde, ciudad de Foshan, sufrieron intoxicación alimentaria. El envenenamiento fue causado por comer carne de cerdo que contenía carne magra. El 22 de noviembre de 2003, un empresario autónomo de Hangzhou fue condenado a cinco años de prisión y una multa de 10.000 yuanes por el tribunal local por vender hígado de cerdo venenoso que contenía clembuterol, que envenenó a 22 personas. Más de 40 personas en Maoming fueron envenenadas después de comer despojos de cerdo que contenían clembuterol. La causa fundamental de esta serie de incidentes de intoxicación es el "clenbuterol". Una serie de impactantes incidentes de intoxicación hacen que la gente se pregunte: ¿Qué es el clenbuterol? ¿Cómo llega a las entrañas de los animales? ¿Quién se atreve a comer esa carne? 1. Naturaleza química del Clenbuterol El nombre químico del Clenbuterol es clorhidrato de Clenbuterol. Es un estimulante beta-adrenérgico sintético que puede dilatar los bronquios y se utiliza a menudo para prevenir y tratar enfermedades pulmonares como el asma y el enfisema. Cuando la dosis aplicada alcanza de 5 a 10 veces la dosis terapéutica, también tiene la función de redistribución de energía, lo que puede aumentar la síntesis muscular y reducir la deposición de grasa, por lo que comúnmente se le conoce como "clenbuterol". En la producción ganadera, algunos productores sin escrúpulos lo añaden a la alimentación animal como promotor del crecimiento para mejorar la calidad de la canal, lo que también provoca residuos de clembuterol en los alimentos. Por tanto, el clenbuterol no es un medicamento veterinario ni un aditivo alimentario, sino un fármaco que perjudica gravemente la producción ganadera y la salud humana. Este producto es un polvo cristalino blanco o blanquecino, inodoro, amargo y fácilmente soluble en agua. 2. El rendimiento de los cerdos después de ingerir "clenbuterol" es 1. Los cerdos tienen pelaje de colores brillantes, piel rojiza, les gusta dormir y son reacios a moverse, tienen abdomen caído, músculos de las nalgas regordetas y tensas y grasa fina. Un carnicero experimentado puede saber si el cerdo ha comido clembuterol rascando el grosor de los músculos del trasero del cerdo. Los músculos de la espalda de algunos cerdos son tan regordetes que están hundidos en zanjas, sin poder levantarse mientras conducen, jadeando y cojeando. 2. La conducción de cerdos durante las temporadas de altas temperaturas es propensa a reacciones de estrés, que se manifiestan como dificultad para caminar, inestabilidad para estar de pie, temblores de las extremidades, temblores de los músculos de todo el cuerpo, dificultad para respirar, falta de aire y muerte próxima. 3. Generalmente, el alimento se agrega temporalmente al alimento o al agua potable 20 días antes de su comercialización y es difícil de detectar en el alimento para ganado. Si los cerdos reciben este pienso durante más de 20 días, desarrollarán síntomas como inestabilidad y temblores musculares. 4. Después del sacrificio, los músculos de la canal son de color rojo oscuro, regordetes y firmes, con piel fina y menos grasa. La carne de cerdo sin clembuterol es de color más claro, tiene grasa más espesa y los músculos tienden a perder líquido. Debido al engaño de los carniceros, los consumidores pueden comprar fácilmente carne de cerdo no saludable si no pueden notar la diferencia. Algunos carniceros sin escrúpulos exigen a los agricultores que les proporcionen la droga por sus propios intereses, de lo contrario bajarán el precio o incluso se negarán a comprarla, lo que provocará la difusión de la droga en la cría de cerdos. 3. El daño de los residuos de carne magra al cuerpo humano La estructura química de la carne magra es estable y no se destruirá ni descompondrá en el cuerpo, sino que se excretará en su forma original. Los estudios han demostrado que el clorhidrato de clenbuterol puede soportar completamente altas temperaturas de 100 °C y solo se destruye a la mitad cuando se fríe a 126 °C durante 5 minutos. Por lo tanto, la cocción convencional no tiene ningún efecto perjudicial sobre los residuos de carne magra de los productos cárnicos. Si los cerdos no tienen suficiente tiempo de descanso antes del sacrificio (generalmente más de 28 días), habrá altas concentraciones de residuos de medicamentos en los músculos y órganos internos. Las personas que experimentan síntomas graves como palpitaciones, temblores musculares, dolores de cabeza y nerviosismo después de comer pueden no ser evidentes, pero el consumo prolongado puede provocar "intoxicación crónica", provocar aberraciones cromosómicas e inducir tumores malignos. Cuatro. Detección de Clenbuterol Los métodos para detectar residuos de "clenbuterol" en tejidos incluyen cromatografía líquida de alta resolución, cromatografía de gases-espectrometría de masas y ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas. El inmunoensayo ligado a enzimas se utiliza comúnmente para la detección y los instrumentos y equipos necesarios son: lector de microplacas, centrífuga, agitador y micropipeta. Los reactivos y materiales necesarios los proporciona el fabricante del kit. Cuando el resultado de la prueba es inferior a 1,0 ng/ml, se puede considerar como no detectado, y cuando es superior a 1,0 ng/ml, se puede considerar como detectado. Este resultado debe confirmarse cuantitativamente según sea necesario. 5. La situación específica de nuestra ciudad: Ya en 2002, nuestra ciudad comenzó a realizar pruebas de detección de clenbuterol.