Especialidades de Fuyang
Las especialidades de Fuyang incluyen: bollos al vapor Fuyang, huevos revueltos Taihe Gongchun, bollos al vapor tipo almohada Fuyang, Taihe Ban Mian y helado Fuyang.
1. Bollos al vapor de Fuyang
Los bollos al vapor de Fuyang son una especialidad local en Fuyang. Se superponen cuatro panqueques y se extienden aproximadamente en un triángulo sobre las cuales se vierten unas cuantas cucharadas de fragante salsa de sésamo. Distribuir uniformemente los panqueques, tomar un huevo de la olla cuadrada y colocarlo en el centro del pastel, cortarlo por la mitad, juntar dos pares de palillos en la olla para sacar los brotes de soja cocidos y las tiras de gluten. Apílalos sobre el huevo y finalmente enróllalos hasta darles forma de cono.
Después de enrollarlo, sumérjalo en un poco de sopa fresca y dale un mordisco. ¡La corteza suave y cerosa, la fragante salsa de sésamo, las tiras elásticas de gluten y los jugosos brotes de soja son simplemente deliciosos!
2. Huevos revueltos Taihe Gongchun
Los huevos revueltos Taihe Gongchun son un manjar en la ciudad de Fuyang, provincia de Anhui. Se trata de un plato casero muy sencillo con toon y huevos. El material principal, pero las varitas de incienso contienen nitrito. Después de agregar sal y aceite para blanquear el agua, remojar en agua fría puede eliminar el nitrito. Es seguro y delicioso, y los nutrientes no se pierden. de aceite de cebolleta y huevo, y en boca está delicioso, la boca está llena de aroma y el sabor es increíble.
3. Fuyang Pillow Bun
Fuyang Pillow Bun es un manjar único en Fuyang, provincia de Anhui, y un alimento imprescindible cuando se visita Fuyang. Cómo comer: Cortar en trozos y cocer al vapor durante cinco minutos, luego servir con frijoles de soja. ¡Puedes comer todo lo que quieras con una rebanada que te dure un año! Ya sea cortado en rodajas, bañado en salsa, frito en huevo líquido o frito, todos tienen sabores diferentes.
4. Taihe Pan Mian
Taihe Pan Mian es un bocadillo especial en el condado de Taihe, Fuyang. Fríe los pimientos hasta que estén medio blandos (un poco blandos) y luego vierte. La carne estofada y la sopa de carne estofada en los chiles y el aceite, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento hasta que se infunda el sabor y los fideos estén suaves y masticables. La base de la sopa es rica y fragante, y la carne. El color, el aroma y el sabor están presentes, haciendo que quieras dejar de comer.
5. Fuyang Glatiao
El glatiao es una comida tradicional característica de Fuyang, provincia de Anhui. Los fideos a alta presión, fideos del grosor de un palillo, se ponen directamente en la olla grande desde la boca de la máquina, se meten en agua hirviendo unos minutos, se sacan y se dejan enfriar, se les añade mucha salsa de sésamo y chile. Aceite y mezclar con mostaza picada y ajo picado. Después de mezclar bien, espolvorear con cilantro verde y tomar un gran bocado de fideos. La dulzura del trigo, la riqueza del caldo, los ingredientes refrescantes y la textura compleja explotan en tu. boca. Simplemente no es demasiado delicioso.