Proceso de gestión de operaciones de catering
Principales procesos del sistema de gestión de catering
1. Introducción del sistema
1. Necesidades de gestión empresarial
“La comida es la primera prioridad para the people”, Con la mejora del nivel de vida de las personas, la industria de la restauración ocupa una posición cada vez más importante en el sector de servicios. Esforzarse por destacarse en la competencia cada vez más feroz del sector de la restauración actual se ha convertido en el objetivo que persigue todo operador del sector de la restauración. Después de años de desarrollo, la gestión de catering ha pasado gradualmente de una gestión cualitativa a una etapa científica que enfatiza la gestión cuantitativa. Como todos sabemos, en términos de métodos de implementación específicos y medios de gestión cuantitativa, la herramienta más eficaz es la gestión informática. Hay muchos problemas inevitables en la gestión de operaciones manuales tradicionales, como: El cálculo manual de los montos de las facturas es propenso a errores. Durante el trabajo del cajero, es común que los camareros individuales hagan trampa, cambien pedidos y roben dinero. y es difícil guardar y consultar los documentos de consumo de los clientes, y es imposible realizar análisis estadísticos sobre una gran cantidad de datos comerciales. El sistema de gestión de catering y entretenimiento está diseñado para abordar los problemas anteriores. El sistema realiza una gestión automática integral de las operaciones diarias de las empresas de catering general y puede aplicarse a empresas de entretenimiento con necesidades de gestión muy similares.
2. Introducción al sistema de catering
El sistema de gestión de catering y entretenimiento es un conjunto de software de gestión de catering y entretenimiento potente pero simple y práctico, que incluye recepción, entornos comerciales, El análisis empresarial y la gestión de inventarios, la gestión de sistemas, la información de ayuda y otros módulos funcionales realizan una gestión automática integral de las operaciones diarias de las empresas de catering y entretenimiento, y son una opción ideal para la gestión de información informática de las empresas de catering y entretenimiento.
El sistema de gestión de catering y entretenimiento se puede aplicar ampliamente a empresas de catering y entretenimiento de diversos tamaños y tipos, tales como: restaurantes, restaurantes, salones de baile, discotecas, saunas, bares, cafeterías, restaurantes de comida rápida. , Lugares de entretenimiento integral, etc. Versión de red: se ejecuta en varias computadoras en una LAN de computadora e implementa diferentes funciones en diferentes computadoras.
Permite que varios departamentos trabajen por separado y en colaboración, realizando así la compleja red de catering y catering grandes, medianos y pequeños. Empresas de entretenimiento. Gestión de operaciones.