¿Qué equipo se necesita para abrir una barra de leche fresca? cuanto es el presupuesto
El equipamiento básico de la barra de leche fresca: pasteurizador, máquina de yogurt inteligente o máquina comercial de esterilización y fermentación (ahorro de energía), mesa de operaciones de baja temperatura, vitrina, gabinete de desinfección.
El equipo anterior puede completar la serie principal de productos de la barra de leche fresca: serie de leche fresca pasteurizada y yogur.
Hoy en día, las barras de leche se han convertido en tiendas complejas y necesitan combinarse con otras series de productos para conseguir una mayor rentabilidad.
Equipos de línea de productos ampliada:
Máquina de yogur frito: serie yogur frito;
Máquina de cocción, máquina de hielo, máquina de extracción de té: serie té con leche, frío Caliente bebidas, series de batidos, series de tés de frutas;
Freidora eléctrica: hamburguesas, patatas fritas, palomitas de pollo, alitas de pollo y otras series de comida occidental;
Horno: pizza, tartas de huevo y otros serie para hornear;
Máquina para hacer helado blando (duro): serie para helado;
Equipos auxiliares y consumibles:
Máquina selladora, congelador, cubo de leche (en al menos dos), filtros de alta precisión, termómetros, suministros de embalaje, etc.
El umbral para iniciar un negocio en el proyecto de la barra de leche fresca no es alto y más del 70% de las ganancias pueden destinarse obtenido Es un proyecto empresarial popular en la industria de bebidas lácteas. Hay apoyo correspondiente en términos de ubicación, capacitación, orientación operativa, apoyo de I + D, actividades de marketing, etc., que pueden ayudar a los empresarios a obtener su propio negocio exitoso. Los emprendedores con poca experiencia pueden abrir con éxito una tienda con la ayuda de la sede sin preocupaciones, es una buena opción para iniciar un negocio.
Abrir una tienda de forma independiente requiere experiencia relevante y un conocimiento profundo. Se recomienda a los principiantes unirse a la franquicia.
Tome la franquicia como ejemplo para hacer un análisis preliminar del presupuesto y las ganancias.
Los principales costos de apertura de una tienda son: canon de franquicia, alquiler, canon de decoración, materiales auxiliares, mano de obra, agua, luz y gastos varios.
1. El canon de franquicia oscila entre 20.000 y 50.000 (diferentes marcas), dependiendo de la línea de producto. Generalmente incluye equipo, capacitación técnica, etc.;
2. Tomando como ejemplo las ciudades de tercer nivel, la ubicación de la barra de leche fresca puede estar cerca de la escuela comunitaria y la ubicación de la tienda es rentable. , 20.000 a 30.000 RMB por año;
3. La tienda de leche fresca tiene una superficie de 30 a 40 metros cuadrados. El costo de la decoración ligera y la decoración pesada es de 6000 a 8000 yuanes;
4 En la etapa inicial de apertura de una tienda, es necesario preparar las materias primas y los materiales auxiliares con anticipación, y el costo es. 5.000 yuanes;
5. El salario per cápita del personal es 4.000 yuanes/mes; (la parte pagada después de abrir la tienda)
6. ; (la parte pagada después de abrir la tienda)
El costo total de la inversión: 60.000 a 100.000 yuanes. En comparación con otros proyectos en términos de fondos de inversión, la inversión inicial en el proyecto de la barra de leche es pequeña.
El modelo de negocio de Fresh Milk Bar es membresía + venta minorista.
Durante el período de operación de prueba de la nueva tienda, se pueden desarrollar 200 miembros y cada miembro puede gastar entre 200 y 300 yuanes por mes. (Se requiere soporte de actividad)
La parte minorista oscila entre 500 y 800 por día.
Los ingresos operativos en enero oscilan entre 55.000 y 80.000 yuanes. El beneficio global ronda el 70%.
Beneficio mensual = 38.500~56.000.
Una vez finalizada la operación de prueba (normalmente 2 meses después), se puede realizar un evento de inauguración oficial a gran escala, que puede atraer rápidamente a nuevos miembros y animar a los antiguos a gastar y recargar energías.
Después de tres meses, la tienda entrará en un período estable. En términos generales, el número de miembros que una tienda de leche fresca puede mantener en este momento es de 400 a 500.
El retorno de la inversión se puede obtener en unos tres meses.