Resumen del trabajo del personal de limpieza del hotel

La limpieza es sólo una profesión en la industria de gestión de servicios inmobiliarios. Representa la imagen limpia de la unidad industrial. Al mismo tiempo, también deja la primera impresión en el sentido visual de los propietarios y usuarios. A continuación os dejo un resumen del trabajo del personal de limpieza del hotel que he seleccionado para vosotros ¡espero que sea de ayuda para todos! Resumen del trabajo del personal de limpieza del hotel (1)

En un abrir y cerrar de ojos, llevo más de un año trabajando en la empresa. Según la disposición laboral del director de la empresa, soy el principal responsable. para el funcionamiento diario del piso del restaurante y la capacitación del departamento ahora trabajaré Hacer un informe resumido sobre la situación y dar una breve descripción del plan de trabajo para el próximo año.

1. Gestión in situ del salón

1. La etiqueta y la cortesía requieren práctica repetida en las reuniones regulares todos los días. Los empleados deben usar palabras amables cuando se reúnan con los invitados, especialmente en la recepción. El cajero y los asistentes de área deben hacerlo, responder a cada llamada, aplicar etiqueta y cortesía en cada parte del trabajo, y los empleados deben supervisarse unos a otros y progresar juntos.

2. Insista en la inspección de la apariencia antes del trabajo. Aquellos cuya apariencia no sea satisfactoria deben ser solucionados antes de que puedan ser puestos en el trabajo. Si se encuentran problemas de apariencia en el trabajo, deben corregirse de inmediato. Supervisar el uso de la etiqueta y la cortesía de los huéspedes y cultivar el desarrollo de los empleados. Una buena actitud.

3. Centrarse estrictamente en el posicionamiento laboral y la conciencia del servicio, mejorar la eficiencia del servicio y realizar un despliegue razonable del personal de servicio durante el período pico de comidas, con el capataz o asistente como centro para apoyar las áreas concurridas en cualquier momento. y otro personal Todos deben asumir sus propias responsabilidades, aclarar el contenido de su trabajo respectivo y llevar a cabo la división del trabajo y la cooperación.

4. Promover un servicio eficiente y exigir a los empleados que atiendan a los huéspedes de inmediato siempre que haya huéspedes que lo necesiten.

5. Gestión de artículos Desde artículos grandes hasta artículos pequeños, ya sean daños al cliente o daños naturales, todo debe hacerse de manera sistemática y bien documentada, con alguien que lo implemente, alguien que supervise, y alguien para dar seguimiento.

6. En las áreas públicas de gestión sanitaria, el personal de limpieza debe limpiar inmediatamente cuando vea objetos extraños o suciedad. Los requisitos de higiene en cada área exigen que la superficie del sofá, su entorno, la mesa del comedor y el piso estén libres de polvo y manchas de agua, y que estén colocados de manera ordenada y sin inclinación.

7. Durante el periodo de comida, debido a la alta concentración de clientes que llegan a la tienda, los clientes suelen hacer cola y impacientarse. En este momento, el capataz y el líder del equipo deben estar preparados para la recepción antes del pico de recepción para reducir el tiempo de espera de los invitados. Al mismo tiempo, también deben prestar atención a las posiciones de las mesas para asegurarse de que sean las correctas. Haga un buen trabajo explicando, acorte el tiempo de espera, reciba con atención cada mesa de invitados y esté ocupado pero no caótico.

8. El buffet es un nuevo proyecto en el restaurante Con el fin de mejorar aún más la calidad del servicio buffet, se formuló el "Plan Práctico General del Servicio Buffet" para estandarizar aún más los procedimientos operativos y los estándares de servicio. del servicio de bufet.

9. Establecer un sistema de recopilación de casos de restaurantes para reducir la posibilidad de quejas de los clientes y recopilar quejas de los clientes del restaurante sobre la calidad del servicio y otros aspectos como una base importante para mejorar la gestión y el servicio diarios. los casos recopilados analizan, resumen y proponen soluciones a los problemas para hacer que los servicios diarios sean más específicos y reducir la posibilidad de quejas de los clientes.

2. Gestión diaria de los empleados

1. Como parte importante del personal del restaurante, si los nuevos empleados pueden integrarse rápidamente al equipo y ajustar su mentalidad de transformación afectará directamente la calidad del servicio. y formación de equipos. Se lleva a cabo una formación especial en función de las características y situación de incorporación de los nuevos empleados, con el objetivo de ajustar la mentalidad de los nuevos empleados, afrontar la transformación de roles y comprender las características del sector de la restauración. Puede preparar completamente a los nuevos empleados, aliviar la insatisfacción causada por la incompatibilidad de los cambios de roles y acelerar el ritmo de integración en el equipo de catering.

2. Preste atención al crecimiento de los empleados, preste siempre atención a la mentalidad de los empleados, exígales que mantengan buenas condiciones de trabajo, organice a los empleados para que estudien de vez en cuando, evalúe a los empleados y verifique la efectividad. de capacitación, y descubrir deficiencias de manera oportuna. Compensar y mejorar el plan de capacitación, hablar con los empleados periódicamente todos los meses para hacer un trabajo ideológico, comprender su situación laboral reciente y encontrar y resolver problemas.

3. Fortalecer la formación basada en el trabajo real, con el propósito de mejorar la eficiencia del trabajo y hacer más estandarizada y eficaz la gestión.

También se analizó en forma de análisis de casos diarios de restaurantes, para que los empleados tuvieran una nueva comprensión y comprensión de los servicios diarios y formaran un consenso sobre la conciencia del servicio diario.

3. Deficiencias en el trabajo

1. El proceso de trabajo no es lo suficientemente detallado, la organización del trabajo no es razonable y cuando hay mucho trabajo, las prioridades no son muy claro.

2. Hay una falta de comunicación entre los departamentos y los problemas a menudo se descubren sólo después de que algo sale mal.

3. No hay muchos enlaces interactivos en el proceso de formación, lo que reduce la vitalidad y la vitalidad.

IV.Plan de Trabajo

1. Hacer un buen trabajo en la gestión interna del personal, y asegurar sistemas de gestión estrictos y una clara división del trabajo.

2. Sobre la base de las reuniones periódicas existentes, profundizar aún más el contenido de las reuniones periódicas, mejorar la profundidad y amplitud de las discusiones y convertir el seminario sobre calidad del servicio en una plataforma de comunicación para que todo el personal de servicio aprenda. unos de otros, aprender unos de otros, compartir experiencias de servicio, estimular ideas.

3. Innovaremos y mejoraremos los servicios basados ​​en los estándares de servicio existentes, nos centraremos en los detalles del servicio y los servicios humanizados, mejoraremos las calificaciones del personal de servicio, mejoraremos la evaluación salarial y los estándares de trato de los camareros y fortaleceremos diariamente Servicio, establezca una ventana de servicio de alta calidad, cree servicios destacados y cree una marca de servicio innovadora basada en la marca.

4. La responsabilidad de la gestión de los elementos debe asignarse a una sola persona, y hay reglas a seguir, bien documentadas, alguien a quien implementar y alguien a quien supervisar.

5. Incrementar los esfuerzos para mantener a los clientes miembros.

5. Planificación de la gestión y operación general del restaurante

1. Sistema de gestión estricto y sistema de capacitación laboral, definir claramente los niveles de evaluación del trabajo, mejorar la conciencia de los empleados sobre la competencia y mejorar la calidad personal y la eficiencia laboral.

2. Mejorar la conciencia de eficiencia de los empleados, fortalecer el control de costos y ahorrar gastos. Formar a los empleados para desarrollar buenos hábitos de conservación, utilizar racionalmente el agua y la electricidad, etc., detectar los residuos, detenerlos oportunamente e implementar estrictamente los sistemas sancionadores pertinentes.

3. Fortalecer la relación de coordinación entre departamentos.

4. Preste atención a la seguridad e higiene de los alimentos y haga un buen trabajo en diversas gestiones de seguridad.

5. Realizar actividades publicitarias y promocionales multicanal y cooperar con empresas del entorno para incrementar las tasas de membresía. Resumen del trabajo de los limpiadores de hoteles (2)

En primer lugar, en nombre de todo el personal de la Oficina de Administración de Propiedades XXXXX, me gustaría expresar mi más sincero agradecimiento a los líderes de todos los niveles del compañía por su fuerte apoyo y ayuda a nuestra oficina de administración de propiedades, especialmente al gerente general de la compañía inmobiliaria, el camarada Mao Shun, y en segundo lugar, nos gustaría expresar nuestra gratitud a otros hermanos en la oficina de administración de propiedades por su apoyo y ayuda. .

Todos los empleados de nuestra Oficina de Administración XXXXX trabajarán juntos como uno, se unirán y se ayudarán mutuamente, superarán diversas dificultades y mejorarán diversas tareas y tareas en el trabajo y la administración de servicios inmobiliarios. en 20xx Resumen de la situación:

1. Proyectos de servicios inmobiliarios completos y estado de finalización de obra

Ha pasado casi un año y medio desde que se entregó la llave de la comunidad XXXXX La gestión comunitaria ha entrado cada vez más en la etapa de gestión formal y se han proporcionado diversos servicios inmobiliarios. El proyecto y la construcción comunitaria se mejoran continuamente paso a paso. Tareas de servicios inmobiliarios.

Incluye principalmente los siguientes aspectos:

1. Trabajo de prevención de seguridad comunitaria - seguridad

El trabajo de seguridad comunitaria juega un papel importante en diversas gestiones de la comunidad. , para brindar a los propietarios un entorno de vida seguro y cómodo, primero nos enfocamos en la gestión de la seguridad comunitaria y llevamos a cabo capacitaciones periódicas en el trabajo para el personal de seguridad. Implementar estrictamente procedimientos de trabajo, inspecciones posteriores y sistemas de patrullaje. El personal de seguridad debe inspeccionar cuidadosamente, realizar tareas de manera civilizada, dar instrucciones educadas y hacer bien su trabajo.

Hay 16 miembros del personal de seguridad en mi comunidad, incluido 1 capitán, 3 gerentes de garaje, 2 operadores de control central, 3 líderes de escuadrón de seguridad y 6 guardias de seguridad. Cada turno está garantizado. Cinco personas están de servicio en rotación. Semanalmente se capacita al personal de seguridad y seguridad en conocimientos profesionales en administración de propiedades y puestos afines, con el fin de mejorar su calidad general y establecer una buena imagen de la empresa.

2. Trabajo de gestión de la higiene - limpieza

Para mejorar el trabajo de limpieza en la comunidad, se han formulado estrictos procedimientos de limpieza. Cada piso se limpia todos los días y se eliminan los desechos de decoración. Embolsados ​​en puntos designados, el apilamiento y la gestión centralizada de limpieza y transporte garantizan la higiene, limpieza y belleza de la comunidad.

Hay 6 empleados de limpieza, incluido 1 líder de escuadrón de limpieza, 4 guardias de seguridad internos y 1 guardia de seguridad externo. Brinde capacitación en habilidades profesionales al personal de limpieza cada semana para dominar las habilidades laborales, ahorrar tiempo y mejorar la eficiencia y la calidad del trabajo. El trabajo de seguridad interna será inspeccionado aleatoriamente de vez en cuando, si se descubre que no cumple con los estándares de higiene diarios, se limpiará a tiempo y se implementará un estricto sistema de recompensas y castigos para el personal de seguridad externo; Se requerirá limpiar la basura en el parque en la mañana, tarde y noche, y se encontrará todo tipo de basura en el momento oportuno. Fortalecer la gestión diaria del trabajo para alcanzar los estándares de limpieza y mejorar su conciencia de servicio y filosofía de empresa.

3. Gestión de instalaciones y equipos públicos: mantenimiento diario

El mantenimiento de ingeniería es uno de los principales contenidos del trabajo cuando el trabajo de gestión de la propiedad va por buen camino. Para garantizar la vida normal de los propietarios, nuestra oficina de administración ha fortalecido la gestión del departamento de mantenimiento de ingeniería, exigiendo que el personal del departamento de ingeniería se apresure al sitio lo antes posible después de recibir el informe de reparación del propietario en la recepción, correctamente. resolver los problemas relevantes y enviar comentarios sobre los resultados del mantenimiento a la recepción.

Durante el 20xx de marzo, debido a un mal funcionamiento de la bomba de agua subterránea, los medidores de agua de los residentes en los pisos 4 y 5 del primer piso hicieron ruidos fuertes cuando giraban. La presión del agua en las zonas altas era. baja y el agua no se podía utilizar con normalidad, lo que afectaba directamente la vida normal de los propietarios. Después de recibir el informe de reparación, la recepción envió una orden de despacho al maestro de mantenimiento de ingeniería, encontró el punto de falla en el menor tiempo posible y se comunicó con el contratista general, Dongfang Construction and Engineering Company, para cooperar. Después de muchas reparaciones, el asunto. se resolvió, obteniendo los elogios unánimes del propietario.

En abril del 20xx, el clima se estaba calentando. La cantidad de usuarios que usaban aires acondicionados continuó aumentando y la capacidad de consumo de energía también aumentó en consecuencia. Como resultado, el interruptor de encendido en la casa del propietario siempre estaba encendido. El propietario propuso solucionarlo lo antes posible para evitar pérdidas innecesarias. Después de una cuidadosa inspección de las líneas por parte del electricista y el personal pertinente de la Oficina de Suministro de Energía, se encontró que el corte de energía fue causado por una capacidad de carga insuficiente del interruptor principal en el sótano de la comunidad. Dado que este asunto implica la sustitución de la capacidad total de distribución, aún está en proceso de resolución.

En noviembre de 20xx, el clima se enfrió repentinamente y la empresa de calefacción de la ciudad aumentó la temperatura con urgencia. Debido a la mala calidad de la construcción de los medidores de calor recién instalados en mi comunidad este año, se produjo una fuga de agua en muchos lugares. y la casa del propietario se inundó. Todos los miembros del departamento de ingeniería trabajaron horas extras día y noche y sacrificaron mucho tiempo de descanso personal, especialmente Wang Chengeng, el líder del equipo de mantenimiento de ingeniería, que no tomó un descanso durante un mes.

4. Gestión ecológica

Para crear un entorno de vida hermoso para los propietarios, hemos implementado estrictamente medidas de gestión ecológica, cooperamos activamente con la supervisión de empresas ecológicas, construcción y mantenimiento. trabajo, y se centró en las empresas ecológicas Cuando surgen problemas durante el proceso de construcción y mantenimiento, se emiten de inmediato avisos de rectificación y sugerencias racionalizadas para instar a la rectificación.

El área verde de mi comunidad es relativamente limitada y la variedad y cantidad de plantas verdes plantadas están restringidas hasta cierto punto. En marzo, los líderes de la empresa descubrieron algunos problemas al inspeccionar la zona verde, como por ejemplo. como: Algunas costuras en la pared de la piscina de la fuente no están bien pulidas, la tasa de supervivencia de los árboles es baja, el sisal plantado en la comunidad no es razonable, la superficie de la carretera no está bien pulida, el piso de imitación de madera no está a la altura estándar, etc. Para estos problemas existentes en la construcción, mi oficina de administración emite avisos de rectificación a la empresa ecológica de manera oportuna y les asesora para resolver estos problemas en un corto período de tiempo.

Hasta ahora, estos problemas básicamente se han resuelto, cumpliendo con los requisitos de ecologización en áreas residenciales y creando un buen ambiente de vida para los propietarios.

Resumen del trabajo de los limpiadores de hoteles (3)

En 20xx, bajo el liderazgo unificado de la empresa, gracias a los esfuerzos conjuntos de los empleados del departamento, se completaron diversas tareas asignadas por la empresa y los propietarios ganaron el reconocimiento.

La limpieza es sólo una profesión en la industria de gestión de servicios inmobiliarios. Representa la imagen limpia de la unidad industrial. Al mismo tiempo, también deja la primera impresión en el sentido visual de los propietarios y usuarios. Como dice el refrán: cuando entres, mira al suelo, siéntate y toca el banco. Este es el estado psicológico habitual del estado de salud de las personas.

1. Estandarización de la limpieza

Sobre la base del año pasado, hemos refinado recientemente el contenido del trabajo y evaluado estrictamente los estándares. Diferentes regiones y diferentes partes tienen evaluaciones de puntuación específicas. De esta manera, es fácil de operar y facilita la inspección.

1. De acuerdo con la formación estándar, dada la situación real de rotación laboral y contratación de nuevos empleados, se realizarán reuniones periódicas para enseñar teoría y se realizarán demostraciones en el trabajo para la capacitación. El líder de escuadrón enseña paso a paso, y los trabajadores calificados transmiten, ayudan y guían, aprovechando al máximo las habilidades profesionales del líder de escuadrón y movilizando el entusiasmo de los trabajadores calificados. De esta manera, los alumnos pueden aceptarlo y dominarlo fácilmente, lo que mejora las habilidades de los alumnos y acorta la distancia entre compañeros, matando dos pájaros de un tiro y complementándose. Controle estrictamente el entrenamiento, explique claramente los puntos clave de la operación y asegúrese de que los ojos sean diligentes y las manos rápidas (es decir, los ojos sean diligentes y las manos rápidas para hacer primero lo grueso y luego lo fino, paso a paso); Paso, las personas y las cosas son claras (es decir, hágalo a fondo de una vez y la gente retirará la basura y se llevará todos los artículos diversos y herramientas).

2. Hazlo según las normas. En segundo lugar, asigne responsabilidades a cada persona, firme una carta de responsabilidad objetivo, de modo que los empleados tengan estándares en mente, organícelos en orden en sus hojas de trabajo diarias y opere con precisión. El maestro Zhou es uno de los más destacados. La puerta de vidrio y el muro cortina de vidrio del pasillo están limpios y transparentes, y la mesa de café y el sofá están impecables. El Maestro Yuan lleva adelante el estilo de trabajo de excelencia. Limpia los pisos y lava los botes de basura. En comparación con los hombres, mantiene la higiene y limpieza del edificio principal.

El edificio Mingdu se encuentra actualmente en período de renovación. Con un personal reducido y una gran carga de trabajo, varios maestros también utilizan los estándares para pedirse ser conscientes, acercarse a los estándares e intentar acercarse lo más posible. y cumplir con los estándares tanto como sea posible. La única manera de describir su trabajo es la siguiente: barrer el piso hasta cubrirlos de polvo y trapear el piso hasta cubrirlos de sudor. Es más sobresaliente y el personal de despacho toma acciones activas sin ninguna queja. El área de la que es responsable Master Fan es actualmente el área más minuciosa y limpia. Desde la etapa de decoración, es un modelo estándar que cuesta ver.

3. Verificar según las normas. Durante los trabajos de inspección no acudir al lugar. Evite la confusión si encuentra un problema, incluso si lo plantea, preste atención a la gravedad esperada. Trate de no herir su temperamento. Si hay alguna anomalía, brinde ayuda de todas las partes. Sólo hay un propósito y no se abandonará el estándar. Las inspecciones diarias de Jizhiheng son una medida indispensable para la estandarización de la limpieza. Sólo así lo que se publica en la pared no será un trozo de papel y la higiene del distrito podrá conquistar la satisfacción de los propietarios y usuarios.

2. Requisitos estrictos para la creación de servicios de salud

La creación de una ciudad de salud a nivel nacional es una decisión importante del comité municipal del partido y del gobierno. Durante el año pasado, siempre lo hemos endurecido. política y nunca se atrevió a relajarse. El distrito ha estado en buenas condiciones.

1. Implementar estrictamente el tiempo requerido por los superiores; seguir estrictamente los estándares. Antiguamente el horario de limpieza de la plaza era de 8 a 20 horas. Para crear saneamiento, los departamentos pertinentes nos exigen que hagamos un buen trabajo de saneamiento antes de las 6:30 y luego organicemos y coloquemos los vehículos. Sin aumentar la plantilla, las dos personas de la misma clase pasaron a clases de mañana y tarde, lo que aumentó la jornada laboral y cumplió con los requisitos de tiempo para la creación de salud. Es cierto que aunque se ha acortado el tiempo de clase, la carga de trabajo se ha duplicado. Sin embargo, los dos maestros aceptaron felizmente la tarea sin decir una palabra.

Otros asuntos:

1. Limpieza de artículos que no fueron limpiados durante el turno de día o check-out de noche.

2. Limpieza de áreas públicas, incluyendo aspirar pasillos, limpiar marcos de puertas, quitar el polvo de encimeras de bronce, esquinas y líneas telefónicas.

3. Transporte de ropa.

4. Consulta el proyecto.

5. Limpiar el espacio de trabajo y reponer consumibles.

6. Limpiar la aspiradora.

7. Organiza el área de la oficina.

Opiniones sobre problemas y soluciones:

1. La limpieza de las habitaciones de CHECKOUT por la noche depende de la situación real Cuando el índice de ocupación es alto, generalmente hay más atención al cliente.

2. La limpieza de las áreas públicas debe realizarse a intervalos y trasladarse más tarde en circunstancias especiales. Sin embargo, se deben mantener los registros pertinentes. Por lo tanto, los formularios de limpieza de PA pertinentes deben prepararse y registrarse a tiempo. siguiente paso. Realizar el trabajo.

3. Los consumibles en la sala de trabajo deben contarse todos los días. Una vez que se encuentre agotado, informarlo a tiempo para que se pueda realizar el trabajo durante el turno medio.

4. El camión de trabajo debe limpiarse antes de salir del trabajo y debe ser inspeccionado por el capataz antes de salir del trabajo; por un lado, es para formar buenos hábitos de trabajo y, por otro, por otro lado, es para facilitar el trabajo del siguiente turno. Si un huésped necesita limpiar su habitación con urgencia, tendrá que reponer la habitación antes de limpiarla. Esto retrasará el tiempo de trabajo y fácilmente causará resentimiento entre los huéspedes.

Gestión:

1. Se deben introducir e implementar estándares para la colocación de artículos en las habitaciones lo antes posible. Hasta ahora, los elementos se colocan de varias maneras y el grado de estandarización es bajo, lo que no favorece la formación de una impresión estandarizada en nuestras mentes. Como resultado, podemos colocarlos como queramos o durante el tiempo que los elementos sean. En esencia, esto crea. Si relajas tus pensamientos y relajas tus pensamientos, puedes imaginar tus acciones.

2. El trabajo debe ser procedimental y estandarizado. Se entiende que la razón por la que la mayoría de las personas son más activas en el trabajo ahora (vienen antes) es que, por un lado, necesitan estar más unidos internamente que antes y, por otro lado, porque el trabajo ahora requiere más procedimientos que antes. , y saben qué hacer cada día y qué hay que hacer, que son tareas auxiliares, son más sustanciales que antes, con mayor autonomía y menor dependencia (por ejemplo, si no se pudiera completar el turno de día antes, sería). dejado para el turno de noche).

Personalmente creo que las tareas que el turno diurno debe completar todos los días (bajo tasas de ocupación normales) son las siguientes:

1) Limpieza: limpieza y orden de la habitación.

2) Organizar el carrito de trabajo (reponer artículos).

3) Cuenta la ropa de cama (comprueba y suma los números).

4) Cuente los consumibles en la sala de trabajo, verifique si faltan elementos y entréguelos.

5) Después de completar las tareas anteriores, puede completar las siguientes cosas auxiliares. Limpieza con aspiradora, entrega de ropa blanca, cuartos sucios, limpieza de áreas públicas.

3. Fortalecer el sistema de supervisión y fortalecer la supervisión y gestión de la calidad de las salas.

Incluida la supervisión entre empleados, la supervisión de superiores a subordinados, la supervisión mutua favorece la superación de estilos de trabajo relajados y la formación de un buen sentido de disciplina, lo que frena eficazmente el uso de habitaciones no estándar y reduce las molestias de los huéspedes. - si algunas habitaciones no han repuesto agua mineral, toallas, etc.