¿Qué sistema Linux es mejor para la programación en C++?

Creo que es casi lo mismo. No importa si los pruebas todos. Además, su lista es mucho más pequeña. Están fedora, debian, gentoo, arch, lfs, etc.

Si lo preguntas, supongo que no lo has usado. ¿Por qué no probar Ubuntu primero? Más fácil de configurar. Poco a poco descubrirás que la diferencia entre estas distribuciones es sólo una pequeña diferencia, no tan grande.