¿El 80% de las porciones para llevar son más pequeñas que las para cenar?

Según los informes, con el auge de las plataformas de comida para llevar, pedir comida para llevar se ha convertido en un hábito de vida para muchos jóvenes. Sin embargo, muchos consumidores han informado recientemente que las porciones de comida para llevar entregadas son significativamente más pequeñas que las que se sirven en los restaurantes y sienten que no son suficientes.

El informe afirma que para investigar si existe este fenómeno, los medios relevantes seleccionaron al azar 10 cadenas de restaurantes conocidas con grandes ventas de comida para llevar, como Yoshinoya, Halla Mountain y Meizhou Dongpo, para su investigación. Los resultados de la encuesta mostraron que 10 en 8 de las muestras, las porciones para llevar eran de hecho más pequeñas que las porciones para cenar, con porciones que diferían en hasta casi 150 gramos, lo que equivale a una quinta parte del plato.

Los resultados de la encuesta muestran que, en términos de tamaño de las porciones, 8 de estas 10 tiendas tienen porciones para llevar más pequeñas que las porciones para cenar si se compara la porción faltante de las porciones para llevar con las porciones originales para cenar. , los tres primeros con la mayor proporción de porciones para cenar son Fresh Taro Sen, Halla Mountain y Yoshinoya, que representan el 20,7%, 20,5% y 16,9% respectivamente.

Los investigadores dijeron que por la apariencia de los platos, no parece haber mucha diferencia entre los platos para cenar y para llevar en los 10 restaurantes, pero a través de una comparación cuidadosa, aún se pueden encontrar diferencias. El pollo para llevar cuesta 5 yuanes y la versión para llevar cuesta 6 yuanes. Visualmente, la cantidad de carne es significativamente menor que la de la comida para cenar, y las zanahorias en las guarniciones también son obviamente más pequeñas para la comida para llevar.

¡Espero que todas las empresas de catering puedan operar con integridad!