Plan de trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria 2021
Primera parte Plan de trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria 2021
Con el fin de implementar a fondo el espíritu del xx Congreso Nacional del Partido Comunista de China e implementar las decisiones y acuerdos del Partido Central Comité y el Consejo Estatal sobre supervisión de la seguridad alimentaria, implementaremos el plan de trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria de manera legal, científica y estandarizaremos la implementación de inspecciones por muestreo de seguridad alimentaria, promoveremos la creación de condados de seguridad alimentaria en nuestro condado y garantizaremos la seguridad alimentaria. De acuerdo con la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China", las "Reglas nacionales de implementación de muestreo y supervisión de la seguridad alimentaria (edición 20xx)" y 20xx En 2017, la Administración Provincial de Regulación del Mercado formuló la "Inspección provincial de muestreo". Variedades y proyectos planificados perennes", basándose en el trabajo local real de inspección de muestreo de seguridad alimentaria y los comentarios recopilados del público durante el año pasado, la oficina formuló el plan de inspección de muestreo y supervisión de seguridad alimentaria 20xx.
1. Objetivos del Trabajo
Satisfacer las necesidades de las personas para una vida mejor teniendo como meta una alimentación segura y saludable, implementar los "cuatro más estrictos" como cumplimiento fundamental, y implementar la inspección por muestreo de seguridad alimentaria Como medio, nos guiamos por el descubrimiento de problemas de seguridad alimentaria y supervisamos las inspecciones aleatorias, la divulgación de información, la verificación y la eliminación para garantizar la vinculación
2. Principios de trabajo
(1) Respete la orientación del problema. Centrándose en las preocupaciones de las masas, resalte indicadores clave como residuos de pesticidas y medicamentos veterinarios, metales pesados y biotoxinas, vigile de cerca las variedades clave con alto riesgo, bajas tasas de calificación de inspección de muestreo en el año anterior y gran consumo. y modificar pronta y adecuadamente el plan de muestreo. Centrarse en empresas mayoristas de alimentos, supermercados más grandes, pequeños talleres y mercados mayoristas, alrededores de campus, áreas periféricas urbano-rurales y otras áreas clave, aumentar la intensidad de las inspecciones aleatorias y mejorar la tasa de descubrimiento de problemas.
(2) Adhiérase a una cobertura amplia. Combinar puntos y áreas, elaborar planes generales y esforzarse por lograr un muestreo de supervisión que abarque diferentes áreas como ciudades, áreas rurales y franjas urbano-rurales se llevará a cabo simultáneamente con el trabajo de muestreo especial para alimentos en las áreas rurales. Los subdistritos de Hefang organizarán no menos del 10%, y otras ciudades organizarán no menos del 10%. Menos del 30% de las muestras se utilizarán para el muestreo en áreas urbanas urbanizadas y áreas fuera de ciudades y pueblos que abarquen empresas de producción de alimentos; licencias de producción que cubren categorías y variedades de alimentos vendidos y consumidos en el condado; que cubren producción, procesamiento, circulación, catering y diferentes formatos comerciales, como las ventas en línea, en principio, deben cubrir todos los talleres de procesamiento de alimentos con la venta al por mayor como principal forma de venta;
(3) Respetar la combinación de inspección y gestión. Combinar la supervisión diaria y la rectificación especial, centrarse en los puntos críticos de la opinión pública, organizar y llevar a cabo supervisión especial e inspecciones puntuales de manera oportuna, y realizar la combinación orgánica de inspecciones puntuales planificadas e inspecciones especiales y complementarse entre sí; en la supervisión diaria, ajustar las tareas de inspección aleatoria de manera oportuna fortalecer la coordinación de las inspecciones puntuales de supervisión y la información de supervisión diaria Internet ****, realizar consultas y gestión conjunta;
(4) Adherirse a los "cinco vigentes" y fortalecer integralmente la verificación y eliminación. El trabajo de verificación y eliminación debe realizarse en estricta conformidad con los requisitos de control no calificado de productos, investigación de causas, sanciones administrativas, rectificación y divulgación de información; es necesario fortalecer la investigación de trazabilidad de los canales y fuentes ascendentes, y fortalecer la notificación y colaboración de información; La información de la fuente del caso y la información del caso se transfieren y transfieren de manera oportuna y de acuerdo con la ley para garantizar que los riesgos se controlen de manera efectiva.
(5) Adherirse a la vinculación multipartidista. Todas las unidades de negocios, oficinas municipales y otras unidades trabajan en estrecha colaboración, dividen el trabajo de manera razonable y cada una tiene su propio enfoque.
3. Tareas laborales
Según las características de consumo de nuestro condado, el plan de muestreo de seguridad alimentaria 20xx cubre 26 categorías principales y 94 subcategorías de alimentos, productos agrícolas comestibles y alimentos. productos relacionados. ***Plan para inspeccionar aleatoriamente 2.350 lotes y resaltar variedades clave según las diferentes temporadas. En el primer trimestre se formulará un plan de inspección aleatoria y se realizarán licitaciones en el segundo y tercer trimestre, se realizarán las principales inspecciones por muestreo en el tercer y cuarto trimestre, se verificarán y tratarán los principales resultados; con. Los arreglos específicos son los siguientes:
(1) La oficina es responsable de formular planes de inspección por muestreo, coordinar la licitación, el muestreo y la verificación y eliminación de alimentos no calificados, supervisar los resultados de la inspección estadística, divulgar información sobre el muestreo y los no calificados; información sobre eliminación; organización de las unidades pertinentes Realizar trabajos de publicidad y presentación de informes; recopilar materiales de registros de inspección de muestreo y organizarlos y archivarlos.
(2) La Unidad de Finanzas es responsable de contactar al departamento financiero para solicitar el presupuesto y organizar el trabajo de licitación.
(3) La oficina municipal es responsable de acompañar a la agencia de inspección para tomar muestras, supervisar el proceso de muestreo, mantener registros de muestreo, entregar informes de inspección de manera oportuna de acuerdo con la ley, investigar y manejar los casos. , etc.
(4) La Unidad de Supervisión de Regulaciones y Producción de Alimentos, la Unidad de Supervisión de la Circulación de Alimentos y Cosméticos y la Unidad de Supervisión de Servicios de Catering son responsables de guiar las inspecciones aleatorias y el trabajo de investigación de casos de la oficina municipal.
4. Requisitos Laborales
(1) Fortalecer la comunicación y la coordinación. Todas las unidades y equipos deben fortalecer el contacto, comunicarse entre sí y aprender unos de otros para garantizar que las tareas laborales anuales avancen de manera ordenada y se completen a tiempo.
(2) Estandarizar el trabajo de inspección puntual. Bajo la supervisión del departamento financiero, el organismo de inspección se determinará mediante licitación pública
la inspección y evaluación del organismo de inspección se llevarán a cabo en estricta conformidad con las normas pertinentes sobre el trabajo de inspección; la agencia de inspección de muestreo y la agencia de inspección serán supervisadas e instadas a realizar inspecciones aleatorias. Implementar estrictamente las leyes, regulaciones, reglas y regulaciones relevantes durante el trabajo, y apoyar activamente a las agencias de inspección en la realización de su trabajo y presentar los materiales de inspección de muestreo en estricta conformidad; con los plazos y especificaciones prescritos.
(3) Verificación y eliminación conforme a la ley. Después de recibir el informe de inspección de alimentos no calificado, debe enviarse al productor y operador de alimentos de manera oportuna para comenzar el trabajo de verificación y eliminación. Si los alimentos de mala calidad pueden causar daños graves a la salud y la seguridad de la vida, los trabajos de verificación y eliminación deben iniciarse dentro de las 24 horas. Si durante el proceso de verificación y eliminación se descubre que se sospecha un delito o que involucra responsabilidades de otros departamentos, se transferirá a otro departamento de manera oportuna.
(4) Divulgar información de manera oportuna. La información de la inspección de muestreo se publicará de manera uniforme de acuerdo con las regulaciones pertinentes de la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Condado. Otros departamentos e individuos no pueden publicar comentarios inapropiados sin autorización.
(5) Estricta disciplina laboral. A los equipos, organizadores y personal relevante de cada unidad no se les permite cambiar la información de inspección aleatoria a voluntad, no se les permite ocultar, informar falsamente u omitir datos de inspección, no se les permite divulgar información de inspección aleatoria sin autorización y no se les permite notificar a las unidades muestreadas antes de comenzar el trabajo de muestreo o aceptar obsequios de las unidades muestreadas. No está permitido utilizar los resultados de inspecciones aleatorias para realizar actividades remuneradas y buscar beneficios indebidos. Las unidades y el personal pertinentes serán responsables de conformidad con la ley por cualquier inspección in situ ilegal descubierta.
Segunda parte Plan de trabajo de supervisión de seguridad alimentaria 2021
1. Ideología rectora
En 20xx, el trabajo de seguridad alimentaria del condado debemos mantener en alto la gran bandera del pensamiento de Xi Jinping sobre el socialismo con características chinas para una nueva era, implementar las decisiones y acuerdos del Comité Central del Partido, el Consejo de Estado, los comités provinciales, los gobiernos provinciales, los comités municipales, los gobiernos municipales, los comités de condado y los condados. gobiernos, establecer firmemente el concepto de desarrollo centrado en el pueblo e implementar las políticas del partido y del gobierno. Compartimos la misma responsabilidad, seguimos los "cuatro requisitos más estrictos", resolvemos cuestiones pendientes de interés general para el pueblo y mejoramos efectivamente el sentido de seguridad del pueblo en consumo de alimento.
2. Tareas laborales
(1) Implementar estrictamente las responsabilidades compartidas del partido y el gobierno. Fortalecer aún más el liderazgo organizativo del comité del partido y del gobierno en materia de seguridad alimentaria, aclarar que el principal responsable del comité del partido y del gobierno es el primer responsable y fortalecer la responsabilidad de la gestión territorial de la seguridad alimentaria. Fortalecer el papel de coordinación general del Comité de Seguridad Alimentaria y su oficina, continuar llevando a cabo la evaluación y evaluación de la responsabilidad igual del partido y el gobierno por la seguridad alimentaria, y mejorar el sistema de valoración y evaluación del trabajo de seguridad alimentaria. Todas las ciudades (subdistritos) deben informar el estado de su trabajo en materia de seguridad alimentaria al comité del partido del condado y al gobierno del condado antes de fin de año.
Unidades responsables: Oficina de Seguridad Alimentaria del Condado (la primera es el departamento principal, la misma a continuación), todas las unidades miembros del Comité de Seguridad Alimentaria del Condado, el Comité de Trabajo (del Partido) de cada municipio (calle) y el Gobierno Popular (oficina)
(2) Implementación en profundidad de la acción "Proyecto de Alimentos de Alta Calidad". Implementar disposiciones pertinentes sobre el sistema de responsabilidad de inocuidad de los alimentos, fortalecer las responsabilidades de supervisión local de los departamentos administrativos de alimentos e implementar las principales responsabilidades de las empresas alimentarias en materia de calidad e inocuidad. Implementar el sistema de responsabilidad de los gobernadores provinciales en materia de seguridad alimentaria y fortalecer la inspección, el seguimiento y la supervisión de la calidad e inocuidad de los alimentos. Fortalecer la construcción del sistema de granos y aceite y controlar estrictamente la calidad y seguridad de la compra, almacenamiento, entrada y salida de granos.
Unidades responsables: Oficina de Reforma y Desarrollo del condado, comité del partido (trabajo) del municipio (calle), gobierno popular (oficina)
(3) Mejorar el nivel de calidad y seguridad de los productos agrícolas . Fortalecer el monitoreo, la investigación y la evaluación del ambiente del suelo de las tierras cultivadas, implementar el monitoreo del ambiente del suelo y la alerta temprana, la construcción y la gestión y el control de la clasificación de las tierras agrícolas, promover la prevención y el control de la contaminación del suelo, mejorar la calidad ambiental del suelo y continuar protegiendo y manejando las fuentes de agua potable. . Mejorar la tasa de utilización de fertilizantes y pesticidas químicos para los principales cultivos, llevar a cabo una rectificación especial en profundidad de la calidad y seguridad de los productos agrícolas y tomar medidas severas contra el uso ilegal de pesticidas y medicamentos veterinarios prohibidos y falsificados, y el uso de pesticidas. y medicamentos veterinarios que exceden el alcance y las dosis, la adición ilegal de ingredientes prohibidos y el incumplimiento de los sistemas de intervalos de seguridad y período de abstinencia de medicamentos. Esto resultó en residuos excesivos de pesticidas y medicamentos veterinarios, sacrificio ilegal de cerdos y otras actividades ilegales. Actividades ilegales como el sacrificio privado y el sacrificio indiscriminado. Llevar a cabo enérgicamente la campaña para construir proyectos de seguridad alimentaria e implementar acciones para reducir la cantidad de fertilizantes químicos y aumentar la eficiencia, cero crecimiento de pesticidas, reducir el uso de medicamentos antibacterianos veterinarios y reducir el uso de medicamentos para la acuicultura. Poner a prueba el sistema de certificación de productos agrícolas comestibles en todo el condado para construir un nuevo modelo de supervisión de la calidad de los productos agrícolas.
Acelerar la promoción y aplicación de la plataforma de información de gestión de trazabilidad de seguridad y calidad de productos agrícolas nacional (provincial), explorar y promover el modelo de supervisión "certificado + código de trazabilidad" y llevar a cabo la construcción de condados de demostración de trazabilidad de seguridad y calidad de productos agrícolas. Supervisar a los dueños de mercados de agricultores para establecer y mejorar los expedientes de vendedores en el mercado, cumplir con las principales responsabilidades de los operadores y asegurar la trazabilidad de la calidad de los productos agrícolas comestibles. Acelerar la trazabilidad de la calidad e inocuidad de los productos agrícolas, y esforzarse por incluir al 100% de las entidades de producción y operación y productos relacionados con alimentos verdes, productos agrícolas orgánicos y productos agrícolas geográficamente indicados reconocidos por el sistema agrícola a la plataforma de trazabilidad nacional y provincial. plataforma de trazabilidad.
Unidades responsables: Oficina de Agricultura y Asuntos Rurales del Condado: Oficina de Agricultura y Asuntos Rurales del Condado, Oficina de Reforma y Desarrollo del Condado, Oficina de Información sobre Ciencia y Tecnología Económicas del Condado, Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Condado, Aplicación de la Ley Administrativa Integral del Condado Oficina, Oficina de Medio Ambiente Ecológico del Condado
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(4) Llevar a cabo acciones en profundidad de protección de la seguridad alimentaria en el campus. Consolidar las principales responsabilidades de seguridad alimentaria en las escuelas, las unidades de distribución de comedores colectivos de estudiantes y los operadores de alimentos en todo el campus, supervisar la implementación del sistema de responsabilidad del director (director) de seguridad alimentaria y la persona responsable de la escuela que acompaña el sistema de comidas, organizar y llevar a cabo las La gestión de seguridad alimentaria escolar avanzó en las actividades de evaluación individual, en las escuelas primarias se implementó la compra centralizada y designada de alimentos a granel. Promocionar el programa "Internet + Cocina Luminosa y Estufa Luminosa" e incrementar de manera sostenida la cobertura de "Internet + Cocina Luminosa y Estufa Luminosa" en los comedores escolares, esforzándose por alcanzar el 100% de cobertura en jardines de infancia y comedores de escuelas primarias. Organizar inspecciones especiales de seguridad alimentaria en las escuelas en primavera, otoño, exámenes de ingreso a la escuela secundaria y a la universidad, y organizar acciones de rectificación de la seguridad alimentaria en todo el campus.
Unidades responsables: Oficina de Educación y Deportes del Condado, Oficina de Salud y Planificación Familiar del Condado, Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Condado
(5) Llevar a cabo acciones en profundidad para controlar las falsificaciones y la mala calidad. alimentación en las zonas rurales. Centrándonos en la franja urbana y rural, tomaremos medidas severas contra actividades ilegales como la producción y venta de alimentos "tres noes", alimentos falsos y de mala calidad, "alimentos imitadores", alimentos caducados y propaganda falsa, y prohibiremos resueltamente los "negros". talleres". Promover la estandarización de las tiendas de alimentos rurales.
Unidades responsables: Oficina de Supervisión del Mercado del Condado, Oficina de Información Económica y Científica y Tecnológica del Condado, Oficina de Seguridad Pública del Condado, Oficina de Agricultura y Asuntos Rurales del Condado
(6) Implementación en profundidad de acciones de mejora de la calidad y seguridad del catering. Se supervisará el funcionamiento de las plataformas en línea y las unidades de servicios de catering en línea, y la tasa de divulgación de licencias de negocios alimentarios de los operadores de servicios de catering en línea será superior al 90%. Se promoverá continuamente la utilización de recursos y el tratamiento inofensivo de los desechos de cocina para evitar que el "aceite de canalón" fluya hacia la mesa. Fortalecer la supervisión e inspección sanitaria. empresas de desinfección centralizadas e inspecciones de muestreo de productos. Incrementar la supervisión diaria de las unidades de catering, mientras se hace un buen trabajo en la supervisión de los comedores de las empresas e instituciones. En particular, debemos fortalecer la supervisión de las cafeterías escolares, continuar llevando a cabo el "comedor civilizado". "Campaña pública de palillos y cucharas" para reducir la propagación de enfermedades transmitidas por alimentos, lanzar la campaña "Usa tu teléfono móvil para mirar la cafetería" y promover que los consumidores "vigilen la cocina y pidan comida para llevar". Trabajo.
Unidades responsables: Oficina de Supervisión del Mercado del Condado: Oficina de Supervisión del Mercado del Condado, Oficina de Reforma y Desarrollo del Condado, Oficina de Información sobre Ciencia y Tecnología Económicas del Condado, Oficina de Planificación Familiar y Salud del Condado, Oficina de Aplicación de la Ley Administrativa Integral del Condado, todas las ciudades (subdistritos) El Partido Comité (de Trabajo) y (Oficina) del Gobierno Popular
(7) Llevar a cabo acciones especiales de rectificación en profundidad en la industria de alimentos saludables, realizar trabajos de publicidad sobre alimentos saludables, investigar y tomar medidas enérgicas contra diversas actividades ilegales y ventas ilegales de alimentos saludables, y Aumentar la investigación y exposición de casos, regular estrictamente las declaraciones de funciones saludables de los alimentos saludables, las advertencias en las etiquetas y los comportamientos corporativos de marketing de alimentos saludables, y estandarizar la gestión y el acceso de la industria de venta directa. > Unidad responsable: Oficina de Supervisión del Mercado del Condado, Departamento de Propaganda del Comité del Partido del Condado, Oficina de Seguridad Pública del Condado, Oficina de Cooperación Económica y Comercial del Condado, Oficina de Cultura, Radio, Televisión y Turismo del Condado, Oficina de Salud del Condado
(8 ) Fortalecer la respuesta de emergencia a las emergencias de seguridad alimentaria en nuestro condado. Plan de emergencia para incidentes, establecer y mejorar un mecanismo de gestión de emergencias de seguridad alimentaria que esté conectado de arriba a abajo y funcione de manera eficiente, mejorar el mecanismo de trabajo de comunicación y alerta temprana de evaluación de riesgos de seguridad alimentaria. un plan de evaluación de riesgos de inocuidad de los alimentos, organizar las unidades miembros pertinentes del Comité de Inocuidad de los Alimentos del Condado para celebrar reuniones de inocuidad de los alimentos según lo previsto. Reuniones de evaluación de riesgos para analizar y evaluar los riesgos integrales, por etapas y regionales. Llevar a cabo un seguimiento de los riesgos de inocuidad de los alimentos y fortalecer la notificación de enfermedades transmitidas por los alimentos. y promover activamente la construcción de sistemas de trazabilidad de enfermedades transmitidas por alimentos para mejorar las capacidades de investigación epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos. Publicar periódicamente información sobre muestreo y supervisión de alimentos, y emitir advertencias de riesgo de manera oportuna.
Unidades responsables: Oficina de Seguridad Alimentaria del Condado. Unidades miembros del Comité de Seguridad Alimentaria del Condado
(9) Fortalecer la supervisión y el muestreo.
Se completaron no menos de 1.144 lotes de supervisión e inspecciones de muestreo de alimentos y productos agrícolas comestibles (771 lotes de supervisión e inspecciones de muestreo de seguridad de alimentos a granel a nivel de condado, y 373 lotes de supervisión e inspecciones de muestreo a nivel de condado de productos agrícolas comestibles). La inspección rápida de seguridad a nivel de condado de productos agrícolas comestibles abarca no menos de 3.000 lotes. La tasa general de aprobación del monitoreo rutinario provincial de los principales productos agrícolas se ha estabilizado en más del 98%, la tasa de aprobación de las inspecciones de muestreo evaluativas de seguridad alimentaria se ha estabilizado en más del 98% y la tasa de inspección y eliminación de alimentos no calificados ha alcanzado el 100%. . Mejore el mecanismo de gestión de riesgos de las empresas alimentarias y la tasa de implementación de la gestión de riesgos por parte de los operadores de empresas alimentarias alcanzará más del 70% para finales de año.
Unidades responsables: Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Condado: Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Condado, Oficina de Agricultura y Asuntos Rurales del Condado, Oficina de Planificación Familiar y Salud del Condado
(10) Castigar estrictamente los alimentos violaciones de seguridad y delitos. Tomar medidas estrictas contra las violaciones y los delitos de seguridad alimentaria, implementar el requisito de que "el castigo llegue al individuo", utilizar de manera integral sanciones a la propiedad, sanciones a las calificaciones, sanciones personales, sanciones a la reputación y otras medidas para aumentar el número de representantes legales, controladores reales y personas principales. a cargo de las empresas, Para castigar a los directamente responsables, debemos implementar estrictamente medidas disciplinarias como la prohibición de entrada y la prohibición de por vida a los empleados de la industria alimentaria, y fortalecer las medidas disciplinarias crediticias conjuntas. Fortalecer el castigo crediticio conjunto, aumentar el castigo conjunto y la divulgación de información de empresas y personal no confiables, lograr "violación en un lugar y restricciones en todas partes", castigar severamente a los reincidentes y aumentar el costo de violar la ley. Fortalecer la conexión entre la aplicación de la ley administrativa y la justicia penal, y mejorar el sistema de reuniones conjuntas para la conexión entre las dos leyes. Llevar a cabo de manera integral la prohibición del comercio ilegal de animales salvajes, la "Operación Spring Thunder 20xx" y la implementación de las "Cuatro acciones especiales más estrictas" del condado. El manejo de casos criminales e ilegales de seguridad alimentaria es nada menos que el 110% del condado. número promedio de casos en los últimos tres años, y siempre ha mantenido una postura de alta presión para castigar severamente las violaciones y delitos de seguridad alimentaria. La situación de alta presión por violaciones y delitos de seguridad alimentaria.
Unidades responsables: Oficina del Comité del Partido del condado, Tribunal del condado, Fiscalía del condado, Oficina de seguridad pública del condado, Oficina de justicia del condado, Oficina de planificación y recursos naturales del condado, Oficina de asuntos rurales y de agricultura del condado, Oficina de administración y supervisión del mercado del condado
(11) Implementar las principales responsabilidades de las empresas. Instar a las empresas a establecer sistemas de autoexamen e implementar las principales responsabilidades de gestión de seguridad, gestión de riesgos e inspección y pruebas. Organizar y realizar actividades de presentación de informes sobre la implementación de responsabilidades de entidades corporativas clave. Realizar la actividad de autoexamen de “Supermercado de Seguridad Alimentaria”. Instar a las empresas a mejorar sus sistemas de trazabilidad para garantizar que se pueda rastrear el origen de los productos, rastrear su paradero y controlar los riesgos.
Unidades responsables: Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Condado, Oficina de Reforma y Desarrollo del Condado, Oficina de Asuntos Rurales y de Agricultura del Condado, Oficina de Cooperación Económica y Comercial del Condado
(12) Promover la seguridad alimentaria en sociedad** ** Gobernanza. Fortalecer el seguimiento, la coordinación y el manejo de la opinión pública, la divulgación de información, la publicidad y la presentación de informes sobre temas candentes de inocuidad de los alimentos, implementar el sistema de responsabilidad de "quien hace cumplir la ley, popularizar la ley" y centrarse en dar a conocer políticas relacionadas con la inocuidad de los alimentos, casos típicos. y resultados de la supervisión de la seguridad alimentaria. Organizar y llevar a cabo actividades como la "Semana de concientización sobre la seguridad alimentaria" y la seguridad alimentaria en áreas rurales, escuelas, empresas y comunidades para mejorar la alfabetización del público en seguridad alimentaria. Facilitar los canales de quejas y denuncias e implementar un sistema de recompensa por denuncias.
Unidades responsables: Oficina de Supervisión del Mercado del Condado, Departamento de Propaganda del Comité del Partido del Condado, Oficina de Educación y Deportes del Condado, Oficina de Seguridad Pública del Condado, Oficina de Justicia del Condado, Oficina de Asuntos Rurales y de Agricultura del Condado, Oficina de Salud y Planificación Familiar del Condado, Oficina Integral de Aplicación de la Ley Administrativa del Condado, etc.
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(13) Promover el desarrollo de alta calidad de la industria alimentaria. Promover la supervisión "Internet + alimentos", fortalecer la construcción de informatización de la supervisión e inspección de la producción de alimentos y promover la aplicación de big data, computación en la nube, Internet de las cosas, inteligencia artificial, blockchain y otras tecnologías en el campo de la supervisión de la seguridad alimentaria. Profundizar la reforma de las licencias de producción de alimentos, promover la construcción de informatización de las licencias e implementar la gestión electrónica de licencias. Acelerar la construcción de un sistema moderno de industria agrícola y de procesamiento intensivo de productos agrícolas, implementar enérgicamente acciones como el "Proyecto de mejora de la calidad de las bebidas alcohólicas", el "Aceite de colza de Tianfu" y el "Buen grano y aceite de China", y acelerar la construcción de un sistema moderno sistema de la industria alimentaria. Construir un sistema moderno de industria alimentaria. Apoyar a empresas e instituciones para que lleven a cabo activamente investigaciones científicas y tecnológicas sobre seguridad alimentaria o transformación de logros y promoción tecnológica. Promover vigorosamente la construcción de bases de normalización agrícola, desarrollar nuevos productos agrícolas famosos, especiales y de alta calidad, y promover la certificación de buenas prácticas agrícolas. Impulsar la construcción acelerada de parques procesadores de productos agrícolas e incrementar la transformación tecnológica. Acelerar la construcción de la estandarización de la informatización de la logística de la cadena de frío de productos agrícolas. Llevar a cabo trabajos de demostración de certificación de productos orgánicos, continuar promoviendo el desarrollo de indicaciones geográficas de productos agrícolas orgánicos verdes y hacer un buen trabajo en el cultivo de marcas de productos agrícolas.
Unidades responsables: Oficina de Reforma y Desarrollo del Condado, Oficina de Información Económica, Científica y Tecnológica del Condado, Oficina de Asuntos Rurales y de Agricultura del Condado, Oficina de Cooperación Económica y Comercial del Condado, Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Condado
(14º) Profundizar la cooperación y los intercambios regionales.
Consideremos la construcción del círculo económico Chengdu-Chongqing y el desarrollo integrado de Chengdu y Chongqing como una oportunidad para aumentar la cooperación en la construcción de marcas, comunicación de riesgos, supervisión y aplicación de la ley, etc. Establecer un mecanismo interregional de intercambio de alerta temprana sobre riesgos para la inocuidad de los alimentos, iniciar investigaciones sobre la construcción de una plataforma regional unificada de datos de vigilancia y alerta temprana sobre la inocuidad de los alimentos, realizar la interconexión de la información sobre los principales riesgos para la inocuidad de los alimentos y los datos de supervisión y muestreo de los alimentos, y coordinar la verificación y eliminación de alimentos no calificados. Promover servicios conjuntos interregionales sobre inocuidad de los alimentos, establecer un mecanismo de cooperación para la aplicación de la ley y el manejo de casos, fortalecer las consultas y los intercambios sobre casos nuevos, difíciles y típicos, fortalecer la cooperación y los intercambios en el rastreo de pistas, la investigación de casos, la recopilación de pruebas y la notificación, etc., y mejorar el nivel de aplicación de la ley y la calidad del manejo de casos.
Unidades responsables: unidades miembro del Comité de Seguridad Alimentaria del condado, comités (de trabajo) del partido municipal (calle), gobiernos populares (oficinas)
(15) Fortalecer la supervisión de otras tareas clave de inspección. Centrarse en la seguridad alimentaria, como el alcohol, el arroz, la harina y el aceite, la carne, los huevos, la leche, el té de frutas y verduras, el agua potable embotellada, los condimentos y los alimentos especiales. Continuar promoviendo la construcción de un sistema de crédito para la seguridad alimentaria, acelerar la formulación de regulaciones conjuntas de recompensa y castigo y aumentar el castigo conjunto por la producción y operación ilegal de alimentos. Implementar estrictamente el sistema de sacrificio y cuarentena y hacer un trabajo sólido en la prevención y control de la peste porcina africana. Implementar concienzudamente los requisitos pertinentes de la provincia, ciudad y condado sobre prevención y control de epidemias y reanudación del trabajo y la producción, fortalecer la investigación de riesgos de la carne y los productos acuáticos refrigerados y congelados, realizar pruebas de virus de ácido nucleico para la carne refrigerada y congelada sospechosa y productos acuáticos, y coordinar la promoción de la neumonía por nuevo coronavirus, la prevención y el control de epidemias y el desarrollo económico y social. Fortalecer la gestión de la seguridad alimentaria en áreas clave como lugares escénicos, instituciones de atención a personas mayores, sitios religiosos y sitios de construcción. Hacer un buen trabajo en la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria en los grandes eventos. Fortalecer la gestión dinámica de los pueblos (pueblos) y calles de demostración de seguridad alimentaria, llevar a cabo la creación de demostración de "Supermercados de carne y verduras seguros" y aprovechar al máximo el efecto de demostración y el papel de liderazgo.
Unidades responsables: todas las unidades miembros y departamentos relevantes del Comité de Seguridad Alimentaria del condado, todos los comités (de trabajo) del partido municipal (calle) y los gobiernos populares (oficinas)
3. Trabajo Requisitos
(1) Fortalecer el liderazgo organizacional. Todos los departamentos relevantes deben cooperar estrechamente, desempeñar sus respectivas funciones, coordinar y avanzar, estudiar cuidadosamente y resolver problemas candentes y difíciles en el campo de la seguridad alimentaria en este sistema e industria, fortalecer el desarrollo de capacidades de gobernanza y mejorar continuamente el nivel de seguridad.
(2) Fortalecer la implementación de responsabilidades. Establecer y mejorar el sistema de responsabilidades de supervisión departamental y responsabilidades de entidades corporativas. Todos los departamentos relevantes deben integrar aún más sus propias funciones de supervisión de la seguridad alimentaria, mejorar las agencias reguladoras con poderes y responsabilidades claros y equiparados, y nombrar personal especializado para garantizar que el trabajo de seguridad alimentaria sea gestionado y las responsabilidades recaigan en las personas.
Tercera parte: Plan de trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria para 2021
Este año se cumple el centenario de la fundación del Partido, el primer año de la " 14º Plan Quinquenal", y también los Juegos Asiáticos. En este año crítico, es de gran importancia hacer un buen trabajo en materia de seguridad alimentaria este año. Significativo. El trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos en la región debe centrarse estrechamente en la seguridad de los Juegos Asiáticos, adherirse a los "cuatro más estrictos" como cumplimiento fundamental y al concepto de desarrollo centrado en las personas, acelerar la modernización del sistema de gobernanza de seguridad de alimentos y medicamentos. y capacidades de gobernanza, y promover la seguridad de los alimentos y medicamentos en la región. El nivel general y la satisfacción del público han mejorado constantemente.
(1) Trabajar en torno al centro y servir al trabajo global. Continuar fortaleciendo el trabajo de la "línea de defensa física" para los alimentos importados de la cadena de frío, implementar estrictamente las "cuatro prohibiciones" y las "siete inspecciones" y otros requisitos, fortalecer la zonificación de los hogares, la verificación puerta a puerta y la implementación de responsabilidades, centrarse en entidades clave de supervisión de toda la cadena de productos, y fortalecer los simulacros prácticos de emergencia y la capacitación para mantener el resultado final de la prevención de epidemias y la prevención y control de accidentes importantes en materia de seguridad alimentaria. Centrándonos en la campaña "Año de la ciudad de los Juegos Asiáticos", intervinimos previamente en los trabajos de garantía de la seguridad de los alimentos y medicamentos, guiamos el diseño de la construcción de las instalaciones de catering en la Villa de los Juegos Asiáticos, llevamos a cabo evaluaciones de riesgos de seguridad alimentaria para los hoteles anfitriones, llevamos a cabo un seguimiento clave de drogas específicas para los atletas, y supervisó la producción y operación de estimulantes inducidos por drogas. Llevar a cabo una gestión especial para eliminar los riesgos ocultos. Continuar promoviendo la transformación digital y optimizar aún más el diseño funcional de la cabina de supervisión del mercado de la "Plataforma City Brain Xiaoshan" Con los "Tres Pabellones y Tres Villas" de los Juegos Asiáticos y el hotel de recepción como núcleo, promoveremos la transformación digital. mejorar y ampliar escenarios de aplicación como ojos inteligentes en seguridad alimentaria y agricultura y comercio inteligentes, y esforzarse por crear una ventana prototipo para el empoderamiento digital de la gobernanza de base.
(2) Adherirse a fortalecer la base y mejorar el mecanismo de trabajo. Implementar las "Opiniones sobre la reforma y mejora del sistema de gobernanza de seguridad de los medicamentos y el desarrollo de alta calidad" del Comité Provincial del Partido y del Gobierno Provincial, ajustar y establecer el comité distrital de seguridad de alimentos y medicamentos, implementar aún más la responsabilidad compartida del partido y el gobierno en materia de seguridad de los medicamentos. y mejorar el sistema de responsabilidad de supervisión de la seguridad de los medicamentos.
Fortalecer la construcción de capacidades de gobernanza de base, implementar el proyecto de mejora de la calidad de los coordinadores de inocuidad de los alimentos, organizar capacitación y aprendizaje integral para los coordinadores de inocuidad de los alimentos en toda la región y promover la creación de 15 3 oficinas de inocuidad de los alimentos de base y 3 4 oficinas de inocuidad de los alimentos de base. Implementar periódicamente sistemas como reuniones conjuntas sobre seguridad alimentaria, fortalecer aún más la comunicación de información entre departamentos y la consulta de riesgos, y mejorar la sinergia general del trabajo en seguridad alimentaria.
(3) Implementar una gestión de circuito cerrado y fortalecer la prevención de riesgos. Promover la reforma de "un caso, una discusión" de toda la cadena de supervisión de la seguridad alimentaria, promover la aplicación del xx sistema provincial de gestión de circuito cerrado de trazabilidad de la seguridad alimentaria ("x cadena alimentaria"), abrir la cadena de datos de producción y transacciones de del campo a la mesa, y promover la compra de entidades productoras y operativas de alimentos. Todo el proceso de registro de inspección es electrónico, aclarando la cadena de trazabilidad de los alimentos. Lograr una cobertura total de las empresas de producción de alimentos preenvasados utilizando el sistema "Cadena alimentaria de Zhejiang" y conectar los datos de importación y exportación de más de 12 unidades de negocio de alimentos al sistema "Cadena alimentaria de Zhejiang". Controlar estrictamente el uso de pesticidas, fertilizantes químicos, medicamentos veterinarios y medicamentos pesqueros, fortalecer el monitoreo ambiental del suelo y construir bases de trazabilidad de productos agrícolas de alta calidad y parques de demostración de estandarización agrícola. Implementar de manera integral la reforma del "muestreo e inspección unificados" de la seguridad alimentaria, completando más de 5.000 lotes de inspecciones cuantitativas de seguridad alimentaria y más de 300.000 lotes de inspecciones cualitativas durante todo el año.
(4) Implementar una gobernanza especial en torno a los puntos críticos de sustento de las personas. Haremos todo lo posible para mejorar la seguridad alimentaria de los pedidos en línea, construir una "cocina soleada" en línea, implementar un "sellado de seguridad alimentaria" y, al mismo tiempo, promover acciones de "limpieza" de seguridad alimentaria en línea y fuera de línea para los servicios de catering en línea, e investigar y lidiar con ellos. Promoveremos aún más las operaciones de "limpieza" de seguridad alimentaria en línea y fuera de línea e investigaremos y abordaremos seriamente las violaciones de las leyes y regulaciones. Implementar estrictamente el sistema de acceso, fortalecer la gestión de riesgos y el control de los "insumos" en el proceso mayorista de productos agrícolas, promover la construcción de una plataforma digital para la alerta temprana de riesgos en el Nuevo Mercado de Productos Acuáticos de Nongdu y poner a prueba el mecanismo de integración para problemas orígenes de productos acuáticos. Continuar realizando inspecciones especiales sobre la calidad de las vacunas contra el nuevo coronavirus para garantizar la calidad y seguridad del almacenamiento y transporte durante la circulación y uso de las vacunas contra el nuevo coronavirus en la región. Centrándonos en las cuestiones pendientes, llevaremos a cabo una rectificación especial de la calidad de los artículos de medicina tradicional china y las ventas ilegales de medicamentos en línea para eliminar los posibles riesgos de seguridad de manera oportuna. Fortalecer aún más la supervisión de la calidad y seguridad de los materiales médicos y de prevención de epidemias, y tomar medidas severas contra actividades ilegales y criminales como la falsificación y la identificación falsa.
(5) Promover los medios de vida de las personas y fortalecer la orientación del modelo. Profundizaremos en la normalización e institucionalización del estudio y la educación "Dos Estudios y Una Acción". Aprovechando la normalización e institucionalización del estudio y la educación "Dos Estudios y Una Acción", profundizaremos. llevar a cabo la normalización e institucionalización del estudio y la educación “Dos Estudios y Una Acción”. Hay 20 nuevas "cocinas soleadas" en vídeo para banquetes rurales, 220 "cocinas soleadas" inteligentes en las cafeterías escolares, 10 "mercados de agricultores inteligentes" y 1.200 puestos renovados de forma inteligente. También promueve empresas de producción de alimentos y entidades operativas y de producción de alimentos rastreables. y servicios farmacéuticos de subsistencia de la gente. La estación está a la espera de la construcción de "Sunshine Factory". Promover la mejora y el desarrollo del mercado de productos básicos y completar las tareas de transformación de las "cinco modernizaciones" de los nueve mercados principales.
(6) Fortalecer la participación multipartidaria y mejorar el sistema de gobernanza de ****. Promover el seguro de responsabilidad civil para la seguridad alimentaria, promoverlo en áreas clave como instituciones de atención a personas mayores y centros de banquetes rurales (comunitarios), y explorar el establecimiento de entidades regionales de seguro integral. A través de canales en línea y fuera de línea, como Internet, periódicos y columnas públicas, la información sobre la supervisión y las pruebas de seguridad alimentaria en la región se publicará de manera oportuna, lo que obligará a los productores y operadores de alimentos a implementar sus principales responsabilidades. Canales fluidos para que las masas participen en la gobernanza de la seguridad alimentaria y lleven a cabo ampliamente actividades como los "Cinco avances" y los "Cuatro tú y yo" sobre la seguridad alimentaria para aumentar la participación y la satisfacción de las masas con la seguridad alimentaria. Aprovechar plenamente el papel de las redes de base, las organizaciones sociales, las asociaciones industriales, los representantes de los medios y las instituciones profesionales de terceros para formar una poderosa fuerza conjunta de supervisión masiva, supervisión de la opinión pública y supervisión profesional.