¿Qué significa matriz en lenguaje C?

Mucho.

Array es una palabra, sustantivo y verbo en inglés. Cuando se usa como sustantivo, significa "matriz, matriz; disposición, matriz; gran número, serie; ropa"; significa "disposición, despliegue; disfrazarse". La frase colocada con matriz convierte la matriz en una matriz SubmillimeterArray Submillimeter Array Telescope, un telescopio submilimétrico ubicado en Hawaii.