Diario de cocina por primera vez

La vida de un día termina inconscientemente. Debe haber pensamientos que valga la pena registrar hoy. Hagamos un resumen y escribamos un diario. Creo que a muchas personas les resultará difícil llevar un diario. Aquí hay 7 diarios que recopilé para usted cuando cocina por primera vez. Echemos un vistazo. Diario de la primera cocina Parte 1

Cuando llegué a casa al mediodía, no tenía nada que hacer, así que entré a la cocina para ver a mi madre cocinar.

De repente, mi madre me dijo alegremente: "¡Déjame enseñarte a cocinar!". Me emocioné mucho después de escuchar esto, ¡y finalmente tuve la oportunidad de cocinar!

Esta es la primera vez que cocino. Le pregunté a mi madre preocupada: "¿Y si me duele si lo frito en la cara?". Mi madre dijo: "El aceite no te freirá la cara, no". No te preocupes. ¡Vamos!" Después de decir eso, encendió la máquina de succión de aceite.

Primero puse un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite estuvo caliente, vertí la lechuga cortada por mi madre en la olla. Solo escuché el sonido del "chisporroteo" y me asusté tanto que cogí la espátula y di un paso atrás. En ese momento, mi madre dijo: "No importa, el aceite no te freirá la cara. Usa la espátula rápidamente". "Darle la vuelta". Lo salteo con cuidado. Después de eso, agregué una cucharada pequeña de sal y un poco de glutamato monosódico. Mi madre cortó las cebollas verdes y las puso. Después de un rato, un olor llegó a mis fosas nasales. Mamá dijo que las verduras estaban listas, así que apagué el fuego, puse las verduras en el plato y listo, ¡jaja!

Lo llevé a la mesa. Mi madre tomó los palillos y lo probó. Levantó el pulgar y dijo: "Sabe bien. No podía esperar y tomé un". gran bocado. Muéstralo en tu boca, ¡oye! Está realmente bueno, no es salado ni soso, tiene un sabor delicioso.

Se siente diferente cuando comes la comida que cocinaste por primera vez. Diario de cocina por primera vez 2

Un día resultó que era fin de semana y mi padre no estaba en casa. Mi madre tenía que salir a comprar verduras al mediodía, así que fui con mi madre. una idea en mi mente, es decir, después de freír un plato de verduras, le conté la idea a mi madre, y mi madre seguía diciendo "¡Está bien, está bien!" ¡Así que decidí hacer patatas fritas!

Primero saqué del frigorífico la carne de cerdo que acababa de comprar mi madre, la puse en un bol y luego comencé a pelar las patatas. Al pelarlas tenía que pelarlas hacia afuera, de lo contrario se acabaría. pelándolos en mis manos. Luego use la esquina del extremo del cuchillo de cocina para sacar la piel sin pelar. Hay pequeños agujeros en las patatas. Puedes sacarlos si no puedes pelarlos. Luego, lávalos con agua del grifo y luego usa un recipiente para contener un poco de agua. . Puse mi mano izquierda sobre la papa, sostuve el cuchillo de cocina en mi mano derecha y la corté con cuidado, una pieza a la vez, y luego moví hacia atrás el dedo que sostenía la papa. De repente, la papa rodó "¿Eh?" Grité asustada, "¿Qué pasa?", Me preguntó mi madre preocupada. ¡Qué riesgo! El cuchillo casi me corta el dedo. Rápidamente volví a agarrar la papa y la corté con más cuidado. Después de mucho esfuerzo, finalmente terminé de cortar la papa. Según el libro, remojé las patatas cortadas en agua, luego lavé los pimientos. Después de lavarlos, les quité los tallos. ¡Solo un pimiento es suficiente! Lavar la carne descongelada, poner la grasa y la carne magra en la olla una tras otra, luego agregar aceite sin agregar sal Agrega aceite y sal al agregar la carne magra, ponerla en un plato y luego verter las patatas. , sofreír, agregar un poco de agua, no agregar sal antes de agregar el agua, de lo contrario las papas no se cocinarán fácilmente, usar una pala pequeña para seguir volteando las papas, solo freír hasta que quede un poco de agua, luego cortar las. Pimientos, no los uses al cortar. Si te tocas los ojos con las manos, no los abras demasiado, de lo contrario tus ojos estarán muy calientes. Agrega los chiles. Cuando los chiles estén cocidos, el sabor de los chiles puede penetrar en las papas. Agrega un poco de sal, luego vierte la carne frita, dale la vuelta suavemente y sácala de la olla. ¡Ya terminaste!

¡Es la primera vez que cocino! ¡Estoy tan feliz! Diario de la primera cocina parte 3

Siempre que como patatas ralladas siempre pienso en la dificultad de cocinar por primera vez.

Un día mis padres salieron y no regresaron. Pensé que esta no era una buena oportunidad para aprender a hacer las tareas del hogar. Hoy les daré a mis padres su plato favorito: patatas fritas ralladas. ¡Sí, simplemente hazlo! Seguí el ejemplo de mi madre y primero pelé las patatas, las lavé y luego las puse en la tabla de cortar.

Oye, es extraño. El cuchillo normalmente funciona muy bien en las manos de mi madre, pero ahora no funciona en las mías. Sostengo el cuchillo de cocina con fuerza en mi mano derecha y sostengo la papa en mi mano izquierda. Intento equilibrar el cuchillo y cortarla con cuidado. De repente la patata rodó y el cuchillo perdió el control. "Ah——" Estaba tan asustado que grité. ¡Qué riesgo! El cuchillo sólo me arañó un poco la piel del brazo. De esta manera, en una aventura, finalmente terminé de cortar las patatas después de mucho esfuerzo. Pero lo que se colocó frente a mí no eran papas ralladas, era claramente un montón de "palitos de papa" gruesos y grandes.

Me limpié el sudor de la cara, encendí la cocina de inducción y comencé el segundo proceso. Agregué aceite a la cuchara para freír y el aceite comenzó a formar espuma y a humear después de un tiempo. ¡no es bueno! Rápidamente eché los ingredientes y las patatas ralladas en la cuchara para freír. Un sonido agudo me asustó y salté hacia un lado. Temblé y me moví de lado. El sonido de la cuchara se fue calmando gradualmente y mi estado de ánimo se fue calmando poco a poco. De repente me acordé de que mi madre decía una vez que a las patatas ralladas fritas había que añadirles un poco de vinagre. Mientras lo buscaba, un olor a quemado penetró en mis fosas nasales. "¡Ah, no está bien!" Cuando corrí y apagué la cocina de inducción, la mitad del plato ya estaba quemado... Cuando me metí mi "artesanía" en la boca, no pude evitar fruncir el ceño.

Aunque los platos no estaban bien cocinados, mis padres aun así me elogiaron cuando regresaron. Debido a que esta es la primera vez que cocino, mientras tenga la primera vez, habrá muchas veces en el futuro.

Un diario es una forma que tiene una persona de registrar de forma selectiva y verdadera las cosas, sentimientos y experiencias que tiene en su trabajo, estudio y vida diaria. Llevar un diario puede acumular conocimientos, experiencias de vida y materiales de escritura; ayuda a cultivar la capacidad de observación, comprensión y expresión; ayuda a la persona a registrar las cosas, sentimientos y experiencias en su trabajo, estudio y vida diarios; Y verdaderamente, esto es un diario.

Los diarios generalmente se dividen en tres tipos: diarios de vida, diarios de observación y diarios de reflexión aleatoria. Diario de vida.

El diario de vida consiste en registrar de forma selectiva su vida diaria, sus estudios y su trabajo. Para escribir un buen diario de vida debes prestar atención a las siguientes cuestiones:

(1) El contenido debe ser veraz. Un diario de vida es un registro fiel de las propias experiencias y debe ser leído por uno mismo. Sólo si el contenido es verdadero puede resultar valioso como referencia. La vida es colorida y aparece frente a cada uno de nosotros. Las escuelas, las familias y la sociedad tendrán olas de los tiempos. Mientras podamos observar conscientemente la vida y las personas y las cosas que nos rodean, encontraremos un "tesoro" y habrá un suministro inagotable de recursos reales. .

(2) Las cosas deben tener significado. Algunos estudiantes dijeron que un diario consiste en escribir lo que usted experimentó personalmente, o lo que vio, escuchó y sintió durante el día. Cuanto más detallado pueda recordar, mejor. Por ejemplo, un compañero de clase escribe un diario el primer día del primer mes lunar y anota todo lo que sucedió ese día: levantarse por la mañana para comer bolas de masa, luego felicitar el Año Nuevo al maestro Chen, ir a las actividades del jardín de la escuela. , ir a almorzar a casa de la abuela al mediodía, e ir al colegio con mi prima por la tarde, volver a casa por la noche y mirar televisión, escribir un diario antes de acostarme... Es como rascarme las cejas y la barba, y se ha convertido en un típico diario. Después de todo, la extensión del diario es limitada y es imposible para los estudiantes escribir todos los eventos grandes y pequeños del día. Generalmente, debes elegir una o dos cosas que sean impresionantes y significativas para escribir, y dejar las demás en blanco o abreviadas.

(3) El lenguaje debe ser conciso y fluido. Escribe un diario de vida. El contenido puede ser largo o corto, pero el lenguaje debe ser claro y claro.

(4) Puedes añadir un título al diario. En un diario, generalmente no escribas un título. Para mejorar su capacidad de generalización, algunos estudiantes agregaron un título a cada uno de sus diarios. ¿Qué tipo de tema es un buen tema? En primer lugar, el título debe ser exacto y expresar con exactitud el contenido ideológico del diario. En segundo lugar, el título debe ser novedoso. El título no debe ser demasiado largo y el texto completo se puede resumir en unas pocas palabras. Diario de observación, es decir, registro de observación.

Consiste en anotar un determinado aspecto de la vida diaria a través de una observación decidida y detallada. Puedes escribir fragmentos, sin tener que prestar atención a la estructura del artículo, también puedes escribirlo de forma más completa, similar a una narrativa;

Escribir diarios de observación con regularidad puede mejorar las habilidades de observación, desarrollar hábitos de observación, acumular materiales de escritura y mejorar las habilidades de expresión del lenguaje. Este tipo de diario es el más adecuado para estudiantes de primaria.

Para escribir un buen diario de observación, debes prestar atención a los siguientes puntos:

(1) El propósito de la observación debe ser claro. La observación tiene una variedad de propósitos, como acumular material de escritura; realizar experimentos científicos o aclarar algún tipo de "misterio"... Sólo cuando el propósito es claro puede la observación tener dirección y enfoque. Incluso cuando se observa el mismo objeto, debido a diferentes propósitos, los métodos y ángulos son diferentes, y los resultados también son diferentes.

(2) La observación debe ser exhaustiva y meticulosa. Integral significa observar claramente todo el proceso del desarrollo de las cosas, las diversas partes de las cosas y las interconexiones entre las cosas; meticuloso significa observar profunda y exhaustivamente y captar las características, leyes y esencia de las cosas.

(3) La observación debe ser persistente. Observar cosas es difícil de completar de una vez y debe hacerse repetidamente. Esto requiere que los estudiantes tengan perseverancia.

(4) El lenguaje del diario de observación debe ser exacto. El diario de observación tiene un fuerte carácter científico. Por lo tanto, se requiere que el lenguaje utilizado sea preciso y no se pueden utilizar palabras como "probablemente, casi" que son similares a lo correcto y lo incorrecto. Un diario de pensamientos aleatorios.

Este tipo de diario se utiliza principalmente para expresar los sentimientos acerca de un artículo, un libro, una película o un determinado acontecimiento de la vida. El diario trata principalmente sobre la discusión y la narrativa tiene el propósito de la discusión. A veces, todo el diario está escrito sobre los propios sentimientos. Diario de cocina por primera vez, Parte 4

El miércoles 19 de junio estuvo soleado

Ayer, mi madre dijo que hoy me enseñaría a cocinar. Esto es algo que he estado esperando durante mucho tiempo. Estaba tan entusiasmado con esto que no dormí bien en toda la noche.

Finalmente era mediodía y le pedí a mi madre que me enseñara a cocinar. Mi madre dijo: "Primero debes lavar las verduras y luego cortarlas. Si las cortas primero y luego las lavas, se perderán los nutrientes de las verduras. Lavé los pepinos y los tomates, los corté en trozos y puse los pepinos". olla en la estufa. Mamá añadió: "Tienes que esperar hasta que la olla esté seca antes de verter el aceite. Porque si hay gotas de agua en la olla, vierte el aceite. Cuando la temperatura sube por encima de los 100 °C, las gotas de agua se convierten en vapor y salen. de la superficie del aceite habrá una explosión de "masticación y estallido". "La olla está seca, vertí un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite estuvo caliente, vertí la cebolla verde picada y la salsa de soja en la olla, vertí las verduras precortadas a lo largo del borde de la olla y las salteé varias veces. Cuando esté casi cocido le agrego la cantidad adecuada de sal. Mi madre también me dijo que no fríe demasiado las verduras para no destruir la vitamina C de las verduras. Se frieron las verduras, se pusieron en el plato y se llevó a la mesa un plato de platos aromáticos. =

Mis padres probaron la comida que cociné y ambos dijeron que estaba deliciosa. Hoy no solo aprendí a cocinar, sino que también aprendí muchos conocimientos. El diario de cocina por primera vez, parte 5

Siento que he crecido y quiero aprender algunas tareas del hogar. ¿Qué tengo que hacer?

Después de pensarlo mucho, decidí hacer caquis fritos con huevos. Le conté esta idea a mi madre. Inesperadamente, mi madre estuvo de acuerdo. Salté felizmente.

Por fin llega el momento de cocinar. Llegué a la cocina, saqué dos tomates y tres huevos del frigorífico y me preparé para empezar a cocinar.

Primero lavé los caquis, los corté en trozos pequeños, los dejé a un lado y luego comencé a cascar los huevos. Cogí el primer huevo y lo partí ligeramente sin romperlo. Utilicé un poco más de fuerza y ​​lo golpeé de nuevo, pero aún así no se rompió. El huevo hinchó su vientre, como si dijera con orgullo: "¡Eres tan pequeño que no puedes abrirme!". Yo no estaba muy convencido y me dije: "¿Quién dijo que no puedo abrir el huevo?". Lo golpeé fuerte y el huevo cayó finalmente. Seguí la boca y la rompí con las manos, y la clara de huevo estaba por todas mis manos.

Mi madre me dijo: "Si lo golpeas con la boca hacia abajo, no te mancharás las manos". Escuché las palabras de mi madre, cogí el segundo huevo e hice lo mismo. dijo mi madre, y ya estaba. Así, seguí abriendo el tercer huevo y revolví los tres huevos uniformemente con palillos.

Mamá puso el wok en la estufa y vertió un poco de aceite en la sartén. Al cabo de un rato, el aceite empezó a humear. Eché los huevos en la olla, los freí en trozos y los puse en el plato.

Luego vertí los caquis en la olla y los frié, añadiendo un poco de azúcar y sal. Una vez que los caquis estuvieron maduros, vertí los huevos en la olla y los freí unas cuantas veces más. Después de que los huevos y los caquis estuvieran fritos uniformemente, los puse en un plato y los serví en la mesa.

Mi madre dio un mordisco a mis huevos fritos y tomates y elogió mi artesanía. Rápidamente cogí los palillos y cogí un trozo de huevo, lo soplé y me lo metí en la boca. Mmmm, ¡delicioso!

Después de todo, esta es la primera vez que cocino, ¡así que creo que esta comida es particularmente deliciosa! Diario de la primera cocina, Capítulo 6

Mamá y papá no están en casa hoy, por lo que, naturalmente, falta mi cena. De repente, tuve un destello de inspiración y pensé en el arroz frito con huevo que mi madre me preparó la última vez. El color y el sabor me lo recordaron infinitamente, así que hice este arroz frito con huevo. Cuando pensé en esto, se me hizo la boca agua. .

Hice lo que dije. Saqué dos huevos del refrigerador y el arroz sobrante de la arrocera. Aunque tenía mucha confianza al principio, casi la perdí en el proceso de hacerlo, porque cada vez que batía los huevos, los huevos caían sobre la mesa y dos huevos seguidos no los esperaban. Mi mano estaba directamente encima del tazón y la clara de huevo ya se había salido por el agujero agrietado de la cáscara del huevo, lo que me provocó un desastre en la cocina. Después de mucho esfuerzo, finalmente mezclé los huevos. Luego, agregué un poco de cebolla verde picada, vino de arroz y sal a los huevos y los revolví uniformemente con los palillos.

Una vez terminados los preparativos, llega el momento de empezar a hacer arroz frito. Recordé la forma en que mi madre solía freír arroz. Primero, encendí el fuego y luego vertí aceite en la olla. Escuché un crujido tan pronto como el aceite tocó la olla, me asusté tanto que rápidamente cerré la olla. tapa de la olla. Después de que el aceite hirvió, vertí el arroz en la olla, lo salteé un par de veces y luego vertí los huevos en el tazón. Los huevos que estaban líquidos inmediatamente se convirtieron en mis huevos revueltos favoritos. A continuación, comencé a sofreír los huevos y el arroz, primero agregué sal y luego agregué agua. Después de un rato, un plato de arroz frito con huevo aromático estaba listo. Al mirar el arroz frito con huevo que hice yo, ¡me sentí muy feliz!

Aunque me lleva el doble de tiempo que mi madre, creo que vale mucho la pena, porque demuestra que he crecido, me he independizado y puedo sustentarme, y me he ganado esta deliciosa comida con mis propios esfuerzos. Me siento muy orgulloso. El diario de cocina por primera vez Capítulo 7

Siento que he crecido y quiero aprender algunas tareas del hogar. ¿Qué tengo que hacer?

Después de pensarlo mucho, decidí hacer caquis fritos con huevos. Le conté esta idea a mi madre. Inesperadamente, mi madre estuvo de acuerdo. Salté felizmente.

Por fin llega el momento de cocinar. Llegué a la cocina, saqué dos tomates y tres huevos del frigorífico y me preparé para empezar a cocinar.

Primero lavé los caquis, los corté en trozos pequeños, los dejé a un lado y luego comencé a cascar los huevos. Cogí el primer huevo y lo partí ligeramente sin romperlo. Utilicé un poco más de fuerza y ​​lo golpeé de nuevo, pero aún así no se rompió. El huevo hinchó su vientre, como si dijera con orgullo: "¡Eres tan pequeño que no puedes abrirme!". Yo no estaba muy convencido y me dije: "¿Quién dijo que no puedo abrir el huevo?". Lo golpeé fuerte y el huevo cayó finalmente. Seguí la boca y la rompí con las manos, y la clara de huevo estaba por todas mis manos.

Mi madre me dijo: "Si lo golpeas con la boca hacia abajo, no te mancharás las manos". Escuché las palabras de mi madre, cogí el segundo huevo e hice lo mismo. dijo mi madre, y ya estaba. Así, seguí abriendo el tercer huevo y revolví los tres huevos uniformemente con palillos.

Mamá puso el wok en la estufa y vertió un poco de aceite en la sartén. Al cabo de un rato, el aceite empezó a humear. Eché los huevos en la olla, los freí en trozos y los puse en el plato. Luego vertí los caquis en la olla y los frié, añadiendo un poco de azúcar y sal. Después de cocinar los caquis, vertí los huevos en la olla y los freí unas cuantas veces más. Después de que los huevos y los caquis estuvieran fritos uniformemente, los puse en un plato y los serví en la mesa.

Mi madre dio un mordisco a mis huevos fritos y tomates y elogió mi artesanía. Rápidamente cogí los palillos y cogí un trozo de huevo, lo soplé y me lo metí en la boca.

Mmmm, ¡delicioso!

Después de todo, esta es la primera vez que cocino, ¡así que creo que esta comida es particularmente deliciosa!

Comentarios: Mientras disfruta de la diversión de cocinar, el joven autor puede captar los detalles para formar un artículo. El lenguaje es inmaduro y lleno de infantilismo. En particular, el autor utiliza escritura antropomórfica, el diálogo entre los personajes es natural y fluido, y se muestra una escena de la vida culinaria frente a los lectores, que es muy realista.