El desarrollo de IOS depende de cómo configurarlo.
La "vista con la flecha" de la que estás hablando es el punto de entrada del guión gráfico a tu programa.
El método de configuración es muy simple: abra el archivo del guión gráfico, seleccione el ViewController que se configurará como la primera vista y verifique el ViewController inicial en la barra de herramientas de la derecha. En este punto, verá una flecha en su controlador de vista.