video mx5 i∨rapprnne cómo hacer frijoles amargos uno por uno乚
El método para hacer frijoles agrios consiste en lavar y cortar los frijoles en trozos, remojarlos en agua con sal, agregar vino blanco y chile, sellar la boca del frasco y colocarlo en un lugar fresco y ventilado. colocar durante 4-5 días antes de comer.
Introducción a los frijoles ácidos:
Los frijoles ácidos se elaboran con frijoles como ingrediente principal, con relleno de cerdo, cebollas verdes, jengibre, ajo, salsa picante Pixian, salsa de soja ligera, cocción. vino, azúcar y aceite de cocina como ingredientes principales. Un plato casero elaborado con ingredientes auxiliares y ligeramente picante.
Los frijoles son ricos en proteínas de alta calidad, carbohidratos, vitaminas, oligoelementos, etc., que pueden complementar los nutrientes característicos del cuerpo. Las vitaminas B que contiene pueden mantener la secreción normal de las glándulas digestivas y las funciones de motilidad gastrointestinal, inhibir la actividad de la colineasa, ayudar a la digestión y aumentar el apetito.
Efectos y funciones de los frijoles ácidos:
1. Reducir el nivel de azúcar en la sangre: Los frijoles ácidos contienen una variedad de ingredientes activos que pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, promover la secreción de insulina y, por lo tanto, reducir la sangre. niveles de azúcar.
2. Reducir los lípidos en sangre: los esteroles vegetales contenidos en los frijoles ácidos pueden prevenir la absorción de colesterol, reducir los niveles de colesterol y triacilglicerol en la sangre y desempeñar un cierto papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
3. Diuresis e hinchazón: los nutrientes de los frijoles ácidos pueden promover la función de excreción de los riñones, aumentar la producción de orina y reducir los síntomas del edema.
4. Antibacteriano: los encurtidos contienen algunos ingredientes antibacterianos que pueden inhibir eficazmente el crecimiento y la reproducción de diversas bacterias y desempeñar un cierto papel en la prevención de infecciones.
¿Se pueden comer los frijoles ácidos crudos?
Normalmente no se recomienda comer frijoles ácidos crudos. Los frijoles encurtidos suelen ser encurtidos, si se comen crudos, pueden contener demasiada sal, lo que es perjudicial para la salud humana. Los encurtidos están crudos y pueden contener bacterias. Comerlos directamente puede causar irritación en el tracto gastrointestinal e incluso puede causar dolor abdominal, diarrea, etc.
Para los productos encurtidos, generalmente se recomienda lavarlos bien y luego calentarlos para su consumo. Aunque en algunas zonas se tiene la costumbre de comer estos alimentos crudos, si se comen así durante mucho tiempo, se puede consumir. Puede ingerir más productos encurtidos. Sustancias como el nitrito producido al preparar los alimentos causan una mayor carga en los vasos sanguíneos y el hígado del cuerpo humano. Además de no recomendar el consumo de frijoles agrios crudos, también se debe evitar comer grandes cantidades de frijoles agrios durante mucho tiempo.
Además, para personas con enfermedades del tracto digestivo, no se recomienda comer alimentos crudos. Los alimentos crudos y fríos pueden irritar la mucosa gastrointestinal, haciendo que el dolor de estómago, la hinchazón y otras afecciones empeoren y sean recurrentes. Si los alimentos se calientan y cocinan antes de comerlos, el efecto estimulante sobre el tracto gastrointestinal humano se debilitará ligeramente, y el calentamiento también ayudará a eliminar las bacterias contenidas en los alimentos crudos, haciéndolos más seguros e higiénicos para comer.